Utilisation des modes de cuisson
MIJOTAGE
Utilisez le mode MIJOTAGE pour faire mijoter des sauces ou des ragoûts.
- Activation du mode de mijotage
Placez l'ustensile de cuisson sur n'importe quelle zone de cuisson, à l'exception de la zone de cuisson avant droite. Activez la fenêtre contextuelle Niveaux de puissance et appuyez sur la touche MIJOTAGE.
A | M |
La fonction Mijoter n'est pas disponible lorsque vous utilisez le mode Flex dans la zone de cuisson flexible.
FONDRE
Utilisez la touche FONDRE pour faire fondre des aliments comme le chocolat ou le beurre sans les faire brûler.
- Activation du mode Fondre
Placez l'ustensile de cuisson sur la zone de cuisson avant droite. Activez la fenêtre contextuelle des Niveaux de puissance et appuyez sur la touche FONDRE.
A | F |
RENFORCER
Utilisez la fonction « Boost » pour faire bouillir de l’eau ou faire chauffer rapidement de grandes quantités d’aliments.
Pour éviter d'endommager le produit, les zones de cuisson sont séparées en deux groupes et vous ne pouvez utiliser la fonction Boost que sur une seule zone de cuisson de chaque groupe à la fois. Comme indiqué, vous pouvez utiliser la fonction Boost sur une zone de cuisson du groupe a et une zone de cuisson du groupe b en même temps. Si la plage de puissance est dépassée en sélectionnant la fonction Boost, une fonction de gestion de la puissance réduit automatiquement le réglage de la chaleur de la zone de cuisson. Si vous essayez d'utiliser la fonction Boost sur deux zones de cuisson du même groupe, le niveau de puissance est automatiquement réglé sur 9 au lieu de Boost.
Par sécurité, après six minutes, le mode « Boost » revient automatiquement au niveau de puissance 9 ou au niveau de puissance précédemment réglé.
- Activation du mode Boost
Placez l’accessoire de cuisson sur une zone de cuisson. Activez la fenêtre contextuelle Niveaux de puissance et appuyez sur la touche RENFORCER.
A | R |
N’utilisez jamais le mode « Boost » pour préchauffer un accessoire de cuisson vide ou pour chauffer de l’huile, du beurre ou du saindoux. L’accessoire de cuisson pourrait être endommagé et la graisse ou le gras pourrait s’enflammer en cas de surchauffe.
Dans certaines conditions, la fonction « Boost » s’éteindra automatiquement pour protéger les éléments électroniques qui se trouvent à l’intérieur de la surface de cuisson.
Cela peut se produire si le produit est utilisé pendant un long moment, si vous faites de la friture ou si un accessoire de cuisson est soulevé ou déplacé en mode « Boost ».