Odabir pravog posuđa

Kada kupujete posuđe za kuvanje koje ćete koristiti na indukcionoj ploči, potražite ono koje je proizvođač označio kao „spremno za indukciju” ili „pogodno za indukciju” ili koje je proizvođač označio kao posebno izrađeno za indukciono kuvanje.Materijal dna posude mora biti magnetni, da bi se elementi za kuvanje aktivirali. Koristite magnet da biste proverili da li je materijal dna posude pogodan. Ako se magnet zalepi za dno posude, ona se može koristiti za indukciono kuvanje.Nije pogodno posuđe napravljeno od sledećih materijala: čisti nerđajući čelik, aluminijum ili bakar bez magnetnog dna, staklo, drvo, porcelan, keramika i fajans.Nemojte koristiti posuđe za kuvanje sa grubim ivicama ili zakrivljenim dnom.Uverite se da je dno posude glatko, da stoji ravno na staklu i da je iste veličine kao zona za kuvanje. Koristite posudu za kuvanje čiji je prečnik isti kao i prikazana grafika izabrane zone. Ako koristite malo širi lonac, energija će se koristiti uz maksimalnu efikasnost. Ako koristite lonac manji od zone za kuvanje, efikasnost bi mogla biti manja od očekivane. Ploča za kuvanje možda neće detektovati lonac manji od 120 mm. Uvek centrirajte posudu na zonu za kuvanje.Uvek podižite posudu direktno sa indukcione ploče.Kada posuda koja nije odgovarajuće veličine ili nije magnetna (npr. od aluminijuma je) ili neki drugi mali predmet (npr. nož, viljuška, ključ) bude ostavljen na ploči za kuvanje, ona automatski prelazi u stanje pripravnosti nakon 1 minuta.