Vrh > RAD > Uvod u kuvanje na indukcionoj ploči > Kako funkcioniše indukciono kuvanje

Kako funkcioniše indukciono kuvanje

Indukciono kuvanje je bezbedna, napredna, efikasna i ekonomična tehnologija kuvanja. Radi na principu elektromagnetnih vibracija koje generišu toplotu direktno u posudu, a ne indirektno preko zagrevanja staklene površine. Staklo se zagreje samo zato što se posuda na kraju zagreje.

  1. Gvozdeni lonac

  2. Magnetno kolo

  3. Keramička staklena ploča

  4. Indukcioni kalem

  5. Indukovane struje

Pre upotrebe indukcione ploče za kuvanje

  • Pročitajte ovaj priručnik, a posebno obratite pažnju na poglavlje UPUTSTVA ZA BEZBEDNOST.

  • Uklonite sve zaštitne folije koje su eventualno još uvek na indukcionoj ploči.