Aquesta característica permet fer iogurt o mantenir la temperatura que s'acaba de cuinar.
Premeu DETENER/CANCELAR.
Premeu COCCIÓN INVERTER fins que aparegui el codi de mode desitjat a la pantalla.
Premeu INICIO/INTRO.
Yogurt: 5h00 apareixerà a la pantalla.
Mantener Caliente: 1h30 apareixerà a la pantalla.
Prova
Utilitzeu només llet sencera pasteuritzada i iogurt natural.
No utilitzeu els següents tipus de llet i iogurt:
llet al 2 %, 1 % o sense greix, llet alta en calci, llet de soja, llet que ha sobrat, llet caducada.
Iogurt que hagi sobrat, iogurt caducat.
Renteu bé tots els estris amb aigua calenta i assequeu-los abans de provar el iogurt.
No remeneu ni barregeu el iogurt durant la fermentació, ja que això afectarà la fermesa del iogurt.
Si la quantitat d'ingredients és superior a la suggerida, augmenta el temps de fermentació.
Mantenir calent
Els aliments cruixents (pastissos, pastissos, crestes, etc.) s'han de destapar quan es mantenen calents.
Els aliments humits s'han de cobrir amb un film plàstic o una tapa apta per al microones.
La quantitat de menjar que es pot mantenir calent és adequada per a 1-3 racions. També cal tenir en compte que el menjar humit s'assecarà com més temps es mantingui calent.
El film plàstic no ha de tocar els aliments durant l'escalfament.
Consulteu la següent informació per a seleccionar el codi i el límit de pes.
Temperatura inicial: tèbia
Estris: bol apte per al microones
Ingredients
500 ml, llet sencera pasteuritzada
100 g, iogurt natural
Escalfeu la llet entre 1:30 i 2:30 a una potència alta de microones fins a una temperatura de 40 a 50 °C.
Afegiu el iogurt i remeneu.
Tapeu amb el film plàstic i processeu.
Temps de repòs: 5 hores a la nevera.
Després de la cocció, afegiu-hi melmelada, sucre o fruites al vostre gust.
Temperatura inicial: -