Menu Popular

Veja abaixo para introduzir o código e o peso pretendidos.

2-1 Coxas de frango com ameixas (1,2 kg)

Ingredientes

• 1 cenoura, cebola picada

• 500 g coxas de frango

• 1 chávena caldo de galinha

• 15 ameixas sem caroço cortadas a meio

• Sal e pimenta a gosto

Instruções

• Temperatura Inicial: Ambiente

• Utensílio: Tigela apropriada para micro-ondas

• Junte todos os ingredientes numa taça larga e profunda e misture bem.

• Cubra com película plástica ventilada.

• Mexa pelo menos duas vezes durante a cozedura.

2-2 Juliana no pão (0,8 kg)

Ingredientes

• 4 - 5 pães

• 50 g queijo ralado

• Recheio

  Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de manteiga

  • 200 g peitos de frango em pedaços

  • 100 g cogumelos cortados

  • 1 cebola picada

  • 1 chávena natas

  • Sal e pimenta a gosto

  Instruções

  • Cozinhe os peitos de frango, os cogumelos e as cebolas numa frigideira com manteiga.

  • Adicione as natas e cozinhe em lume brando até espessar.

  • Tempere com sal e pimenta.

Instruções

• Temperatura Inicial: Ambiente

• Utensílio: Prato resistente ao calor na prateleira

• Corte as extremidades dos pães e remova o miolo, tendo o cuidado de não perfurar a crosta.

• Encha cada pão com o recheio, e coloque os pães recheados num prato de vidro.

• Ponha queijo em cima de cada pão.

2-3 Lombo de porco com bacon e beringela (1,2 kg)

Ingredientes

• 400 g lombinhos de porco

• 8 tiras de bacon

• 0,5 beringela

• 2 colheres de sopa azeite

• Sal e pimenta a gosto

Instruções

• Temperatura Inicial: Ambiente

• Utensílio: Prato resistente ao calor na prateleira

• Corte os lombinhos de porco em 8 pedaços (cerca de 50 g), adicione sal e pimenta. Envolva os lombinhos em bacon.

• Corte a beringela e ponha-a no azeite.

• Ponha os lombinhos envolvidos e as beringelas cortadas num prato de vidro.

2-4 Batata gratinada (1,5 kg)

Ingredientes

• 1 kg de batatas

• 1 dente de alho

• 20 g manteiga

• 300 g natas

• 100 g queijo ralado

• Noz-moscada, sal e pimenta a gosto

Instruções

• Temperatura Inicial: Ambiente

• Utensílio: Assadeira (20 x 20 cm)

• Descasque e lave as batatas, e corte-as em fatias de 5 mm. Esfregue o interior do prato com um dente de alho e manteiga.

• Ponha metade das batatas numa assadeira e tempere. Preencha com as batatas restantes e tempere, e de seguida deite por cima as natas e o queijo.

2-5 Ratatouille (1,5 kg)

Ingredientes

• 1 cebola, beringela, curgete, pimento vermelho ou amarelo. Corte em pedaços.

• 3 tomates cortados em pedaços

• 1 colher de sopa de pasta de tomate, açúcar

• 1 colher de sopa de verduras frescas picadas

• 2 colheres de sopa de vinagre

• 2 dentes de alho esmagados

• Sal e pimenta a gosto

Instruções

• Temperatura Inicial: Ambiente

• Utensílio: Tigela apropriada para micro-ondas

• Junte todos os ingredientes numa taça larga e profunda e misture bem.

• Cubra com película plástica ventilada.

2-6 Arroz/massas (0,1 - 0,3 kg)

Ingredientes para o Arroz

• Arroz / Manteiga derretida / Cebola ralada / Caldo de galinha ou água

  • 100 g / 30 g / 50 g / 250 ml

  • 200 g / 40 g / 75 g / 500 ml

  • 300 g / 50 g / 100 g / 750 ml

• Sal a gosto

Instruções para o Arroz

• Junte o arroz, a manteiga derretida e a cebola numa tigela larga e profunda (3 L) e misture bem.

• Despeje a água ou caldo de galinha a ferver e junte sal.

• Cubra com película plástica ventilada.

• Tempo de preparação: 5 - 10 minutos

Ingredientes para a Massa

• Massa / Água

  • 100 g / 400 ml

  • 200 g / 800 ml

  • 300 g / 1 000 ml

Instruções para a Massa

• Ponha a massa e a água a ferver com sal numa tigela larga e profunda (3 L).

• Cubra com película plástica ventilada.

• Após a cozedura, passe a massa por água fria.

Temperatura Inicial: Ambiente

Utensílio: Tigela apropriada para micro-ondas

2-7 Tomates recheados (1,0 kg)

Ingredientes

• 4 tomates médios

• Sal e pimenta a gosto

• Mistura de carne de vaca

  • 300 g carne de vaca moída

  • 0,5 chávena migalhas de pão

  • 2 dentes de alho, esmagados

  • 1 colher de sopa: Mostarda Dijon, verduras secas, e queijo parmesão

Instruções

• Temperatura Inicial: Ambiente

• Utensílio: Prato adequado para micro-ondas

• Corte a parte de cima dos tomates para formar chapéus e remova as sementes. De seguida salpique cada tomate com sal e pimenta.

• Recheie os tomates com a mistura de carne e substitua o chapéu.

• Ponha os tomates recheados e cubra com película de plástico.

2-8 Curgete recheada (1,2 kg)

Ingredientes

• 4 curgetes redondas (200 g/cada)

• 500 g carne de vaca moída

• 2 colheres de sopa azeite

• Sal e pimenta a gosto Instruções

Instruções

• Temperatura Inicial: Ambiente

• Utensílio: Prato adequado para micro-ondas

• Corte os topos das curgetes para formar chapéus e retire as sementes. De seguida polvilhe cada curgete com sal e pimenta. Recheie as curgetes com carne de vaca moída e substitua os chapéus.

• Coloque a comida num prato de vidro resistente ao calor e salpique com azeite.