Início > FUNCIONAMENTO > Modo de Preparação > Modo de fritura saudável

Modo de fritura saudável

  • Este recurso está disponível apenas em alguns modelos.

  • Pressione PARAR/LIMPAR.

  • Pressione Fritura Saudável.

  • Selecione o código do menu pretendido em MAIS/MENOS, e pressione INICIAR/INSERIR.

  • Selecione o peso pretendido em MAIS/MENOS, e pressione INICIAR/INSERIR.

Menu de fritura saudável

1 Frango/Schnitzel (0,2 - 0,6 kg)

Ingredientes

  • Peitos de frango com 150 - 200 g cada

  • 1 chávena farinha

  • 2 ovos, ligeiramente batidos

  • 1 chávena de migalhas finamente moídas

  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  • Temperatura Inicial: Refrigerado

  • Utensílio: Bandeja na base alta

  • Tempere os peitos de frango com sal e pimenta ou como preferir, cubra com farinha e pincele com ovos batidos.

  • Cubra com migalhas finamente moídas e pincele o panado de frango com azeite.

2 Asas de frango (0,2 - 0,6 kg)

  • Temperatura Inicial: Refrigerado

  • Utensílio: Bandeja na base alta

  • Pincele o borrego com manteiga derretida ou óleo e tempere como preferir.

3 Costeleta (0,2 - 0,4 kg)

Ingredientes

  • 500 g de carne picada de vaca ou cordeiro

  • 500 g batatas pequenas, cozidas e esmagadas

  • 3 ovos, ligeiramente batidos

  • 2 cebolas, picadas finamente

  • 2 colheres de sopa de salsa picada

  • 1 chávena de migalhas finamente moídas

  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  • Temperatura Inicial: Refrigerado

  • Utensílio: Bandeja na base alta

  • Misture a carne, as batatas, os ovos, as cebolas e a salsa.

  • Com a mistura de carne, faça bolas com cerca de 4 - 5 cm de diâmetro.

  • Cubra com migalhas finamente moídas e transforme as bolas em ovóides com cerca de 1 cm de espessura cada.

  • Pincele as costeletas com azeite.

4 Peixe Schnizel (MH653****/MH656****: 0,2 - 0,5 kg, MH723****/MH726****: 0,2 - 0,6 kg)

Ingredientes

  • Filetes de peixe com 150 - 200 g cada

  • 1 chávena de farinha, migalhas finamente moídas

  • 2 ovos, ligeiramente batidos

  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  • Temperatura Inicial: Refrigerado

  • Utensílio: Bandeja na base alta

  • Tempere os filetes de peixe com sal e pimenta ou como preferir, cubra com farinha e pincele com ovos batidos.

  • Cubra com migalhas finamente moídas e pincele o peixe com azeite.

5 Batatas fritas (0,1 - 0,3 kg)

  • Temperatura Inicial: Congelado

  • Utensílio: Bandeja na base alta

  • Espalhe os produtos de batata congelada na bandeja, na base alta.

6 Hambúrgueres (0,2 - 0,4 kg)

  • Temperatura Inicial: Refrigerado

  • Utensílio: Bandeja na base alta

  • Use hambúrgueres de 100 g com 1 cm de espessura.

  • Pincele os hambúrgueres com azeite.

7 Salsichas (0,2 - 0,6 kg)

  • Temperatura Inicial: Refrigerado

  • Utensílio: Bandeja na base alta

  • Remova a embalagem e faça um corte na superfície.

8 Batatas aos gomos (0,2 - 0,4 kg)

  • Temperatura Inicial: Ambiente

  • Utensílio: Bandeja na base alta

  • Remova a embalagem e faça um corte na superfície.