За печење на скара, имате избор од 2 различни режими на работа.
За поголеми количини рамна храна за печење на скара, за горно печење во големи калапи. Изберете нивоа на моќност (L3 Високо, L2 Средно, L1 Ниско), како погодни за храната што се пече на скара.
За помали количини рамна храна за печење на скара, за горно печење во мали калапи. Изберете 1 од 3 нивоа на моќност (L3 Високо, L2 Средно, L1 Ниско), како погодни за храната што се пече на скара.
Откриените делови од рерната може да се загреат за време на печењето. Држете ги децата на растојание.
Затворете ја вратата за да ја поставите функцијата за печење на скара. Ако вратата е отворена, функцијата печење на скара не може да се постави и на екранот се појавува door. Ако вратата е отворена за време на печењето на скара, грејачот на скарата се исклучува. Откако ќе се затвори вратата, грејачот на скара повторно се вклучува автоматски.
Поради интензивната топлина поврзана со печењето на скара, нормално е да се појави чад за време на процесот на готвење. Овој чад е природен процес на печење и не треба да ве загрижува. Ако има повеќе чад, користете ги следните совети за да го намалите количеството чад во вашата рерна.
Решетката за скара секогаш треба да биде темелно исчистена и да биде на собна температура на почетокот на готвењето.
СЕКОГАШ вклучувајте го системот за вентилација или аспираторот за време на печењето на скара.
Внатрешноста на вашата рерна чувајте ја колку што е можно почиста. Остатоците од претходните оброци може да изгорат или да се запалат.
Избегнувајте масни маринади и зашеќерени глазури. И двете од овие ќе го зголемат количеството на чад. Ако сакате да користите глазура, нанесете ја на самиот крај на готвењето.
Ако се појавува значителен чад со која било храна:
Намалување на скарата на поставка L1.
Спуштање на положбата на решетката за да се готви храната подалеку од грејачот на скарата.
Користете ја поставката L3 на скарата за да го постигнете посакуваното ниво на пржење, а потоа или префрлете се на поставката L1 или префрлете се на режимот горно-долно греење на скарата.
Како по правило, помасните парчиња месо и риба произведуваат повеќе чад од послабите производи.
Придржувајте се до препорачаните поставки за скара и упатства за готвење во табелата на следната страница секогаш кога е можно.