Lart > PËRDORIMI > Përdorimi i furrës > Udhëzues i rekomanduar i ajrit të nxehtë ekonomik

Udhëzues i rekomanduar i ajrit të nxehtë ekonomik

Kjo tabelë është menduar vetëm si udhëzues, shijet individuale dhe prerjet e mishit do të ndryshojnë.

Llogaritni gjithmonë pozicionin e raftit të furrës nga poshtë lart.

Kohëzgjatjet e dhëna janë për një furrë që nuk është ngrohur më parë.

Ushqimi

Rafti

Temperatura

(7)

Koha

(minuta)

Në një tepsi për pjekje

Bazë e gatshme për kek -përzierje keku

3

150 - 170

35 - 45

Ëmbëlsira pikante dhe bazë e gatshme për kek

(P.sh. tartë quiche lorraine)

2

160 - 180

30 - 70

Në një tepsi

Picë (bazë e hollë)

1

200 - 220

15 - 30

Meringë

3

80

120 - 150

Biskota

të freskëta

3

140 - 150

10 - 40

Përzierje e tortës

3

150 - 160

25 - 35

Mish

Mish viçi (rreth 1 kg)

2

190

60 - 80

Mish pule (rreth 1 kg)

2

210

50 - 70

Mish pule (rreth 2 kg)

2

210

60 - 80