Na vreme rada će uticati veličina, težina, debljina, početna temperatura i vaš lični ukus. Ove smernice predstavljaju samo referencu. Vreme kuvanja prilagodite prema svojim željama.
Rešetka: položaj rešetke u rerni
Hrana | Količina (po komadu) | Polica | Temp. (7) | Vreme (min.) | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
Minimalno | Cilj | Maksimalno | ||||
Goveđi odrezak | debljine 2,5 cm 0,3~0,5 kg | 2 | 58 | - | 150 | 180 |
Pileća prsa | 0,1~0,2 kg | 2 | 67 | - | 120 | 180 |
Losos | debljine 2,5 cm 0,1~0,2 kg | 2 | 60 | - | 120 | 150 |
Šparoge | 15~20 g | 2 | 85 | 20 | 30 | 45 |
Kuvajte 30 minuta ili 1 sat duže ako kuvate meso debljine veće od 2,5 cm.
Ako koristite veće komade mesa, isecite ih tako da odgovaraju preporučenoj težini. Pazite da komade mesa ne stavljate previše blizu jedan drugom.