Tabela je namenjena samo ustanovama za ispitivanje. Uključuje najbolja podešavanja za testne recepte prema standardu IEC 60350-1.
Dod.opr.: dodatna oprema
Rešetka: položaj rešetke u rerni
Jelo | Režim grejanja | Temp. (℃) | Dod. opr. | Polica | Zagrevanje | Vreme (minut) | Postavljanje |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Mala torta | Grejanje od vrha ka dnu | 170 | Tepsija | 3 | Da | 20–30 | - |
Vruć vazduh | 150 | Tepsija | 3 | Da | 20–30 | - | |
Vruć vazduh | 150 | Tepsija / Duboki pleh | 4 / 2 | Da | 25–35 | Tepsija na 4, duboki pleh na 2. od dna | |
Patišpanj | Grejanje od vrha ka dnu | 170 | Žičana rešetka | 2 | Da | 20–30 | - |
Vruć vazduh | 160 | Žičana rešetka | 3 | Da | 30–40 | - | |
Pita od jabuka | Grejanje od vrha ka dnu | 180 | Žičana rešetka | 1 | Ne | 65–75 | Jedan pleh levo pozadi, a drugi desno napred |
Vruć vazduh | 170 | Žičana rešetka | 2 | Ne | 65–75 | ||
Štapići od peciva | Grejanje od vrha ka dnu | 170 | Tepsija | 3 | Da | 20–30 | - |
Vruć vazduh | 140 | Tepsija | 3 | Da | 20–30 | - | |
Vruć vazduh | 140 | Tepsija / Duboki pleh | 4 / 2 | Da | 20–30 | Tepsija na 4, duboki pleh na 2. od dna | |
Tost | Veliki roštilj | L1 | Žičana rešetka | 4 | Da (5 min.) | 2–4 | - |
Goveđi odrezak | Veliki roštilj | L3 | Žičana rešetka | 4 / 1 | Da (5 min.) | 10–15 svaka strana | Okrenuti na pola vremena |
Puslice | Vruć vazduh | 80 | Tepsija | 3 | Ne | 120–150 | - |
Pečena piletina | Prženje | 190 | Žičana rešetka / Duboki pleh | 2 | Da | 55–65 | Okrenuti na pola vremena |