Varmluft *1*2

Varmlufttilstand anvender kun varmeelementet i bagvæggen og konvektionsblæseren. Den anbefalede temperatur er 160 °C. Det er også muligt at bage på mere end én rist i varmlufttilstand. Det betyder, at den er velegnet til frugtkager og bagepulverkager eller gærdej, for eksempel en kringle.

Økonomisk varmluft*1

Tilstanden Økonomisk varmluft anvender det optimerede varmesystem til at spare energi, mens maden tilberedes. Den anbefalede temperatur er 160 °C. I denne tilstand kan restvarme bruges til at spare energi. For at undgå at miste varme skal du altid holde døren lukket, når du laver mad.

Over- og undervarme*1*2

I tilstanden Over- og undervarme anvendes de øvre og skjulte nedre varmelegemer. Denne betjeningstilstand er velegnet til bagning af kager, bagning i kort tid og følsomme typer dej. Den anbefalede temperatur er 170 °C.

Stegning*1

I tilstanden Stegning er det øvre varmeelement og konvektionsblæseren tændt. Den anbefalede temperatur er 190 °C. Denne funktion er velegnet til store stykker kød eller fjerkræ, såsom rullesteg eller kalkun.

Pizza-tilstand*1

I Pizza-tilstand aktiveres det skjulte varmeelement i bunden af ovnrummet, elementet i bagvæggen og konvektionsblæseren. Den anbefalede temperatur er 180 °C. Når du bruger Pizza-tilstand, varierer tilberedningstiden afhængigt af dejens og fyldets type og tykkelse.

Konvektion*1*2

Ud over (de øvre og skjulte nedre) varmelegemer til over- og undervarme anvender tilstanden Konvektion konvektionsblæseren. Det betyder, at stege- og bagetemperaturen kan reduceres med 20-40 °C. Den anbefalede temperatur er 160 °C. Denne tilstand er velegnet til kager, småkager og kiks, da det er muligt at bage på mere end en rist på samme tid.

Stor grill

Tilstanden Stor grill anvender hele grillvarmelegemet. Der kan ikke indstilles nogen specifik temperatur. Du kan vælge mellem tre indstillinger. Den store grill er velegnet til tilberedning af bøffer, koteletter, fisk, til at riste brød og til bruning, når du gratinerer større retter. Det forudindstillede niveau er Høj. Hold altid ovndøren lukket, når du griller.

Lille grill

Tilstanden Lille grill fungerer på samme måde som Stor grill, men kun en del af grillvarmelegemet bruges. Dette gør den velegnet til mindre retter. Det forudindstillede niveau er Høj. Hold altid ovndøren lukket, når du griller.

Bundvarme*1

I Bundvarme-tilstanden anvendes kun det skjulte varmelegeme i bunden af ovnen. Den anbefalede temperatur er 170 °C. Denne funktion er især velegnet til færdiggørelse af kager eller pizzaer på en af de nederste placeringer på ovnribberne.

Økonomisk over- og undervarme*1

Tilstanden Økonomisk over- og undervarme anvender det optimerede varmesystem til at spare energi, mens maden tilberedes. Den anbefalede temperatur er 170 °C. I denne tilstand kan restvarme bruges til at spare energi. For at undgå at miste varme skal du altid holde døren lukket, når du laver mad.

Airfryer

Airfryer-funktionen er specielt designet til oliefri stegning.

Air Sous-Vide

Air Sous-Vide-tilstanden anvender luft til at tilberede mad "langsomt og ved lav varme". Brug den til at tilberede kød, fisk, skaldyr, fjerkræ eller grøntsager. Maden skal vakuumpakkes i poser inden tilberedning

Opvarm

I tilstanden Opvarmning aktiveres det øverste varmelegeme og det skjulte varmelegeme i bunden af ovnrummet. Du kan bruge denne funktion til at holde maden varm, indtil den er klar til servering. I denne tilstand kan der indstilles en valgbar temperatur fra 40 °C til 100 °C. Varigheden af denne funktion kan også indstilles.

Optøning

I tilstanden Optøning anvendes kun blæseren uden opvarmning. Den cirkulerende luft fremskynder optøningsprocessen. Anbring de frosne madvarer i en egnet beholder for at opfange den væske, der produceres under optøningen. Hvor det er relevant, kan du bruge risten og en bradepande (eller bageplade) for at undgå tilsmudsning af ovnen. Hvis der kommer væske ud i ovnen, vil dørforseglingerne blive forurenet, og det kan medføre en ubehagelig lugt.

Hævning

Tilstanden Hævning opretholder en varm ovn til hævning af gærdej inden bagning. For at undgå at sænke ovnens temperatur og forlænge hævetiden må ovndøren ikke åbnes unødigt. Tjek brødprodukter tidligt for at undgå overhævning. Undlad at anvende hævefunktionen til opvarmning af fødevarer eller til at holde fødevarer varme. Hævetemperaturen i ovnen er ikke varm nok til at bibeholde sikre temperaturer for fødevarer. Brug funktionen Opvarmning til at holde maden varm.