Denne tabel er kun vejledende, individuel smag og kødudskæringer varierer.
Tæl altid placeringen på ovnribberne nedefra og op.
Den angivne varighed er tiltænkt en ovn, der ikke er blevet forvarmet.
Ovnribber: ribbeplacering
Fødevarer | Rist | Temp. (7) | Tid (minut) | |
|---|---|---|---|---|
I en bageform | Tærtebund – kageblanding | 3 | 150-170 | 35-45 |
Krydderkager og tærtebund (f.eks. quiche lorraine) | 2 | 160-180 | 30-70 | |
På en bageplade | Pizza (tynd bund) | 1 | 200-220 | 15-30 |
Marengs | 3 | 80 | 120-150 | |
Kiks/småkager | Med glasur | 3 | 140-150 | 10-40 |
Kageblanding | 3 | 150-160 | 25-35 | |
Kød | Oksekød (ca. 1 kg) | 2 | 190 | 60-80 |
Fjerkræ (ca. 1 kg) | 2 | 210 | 50-70 | |
Fjerkræ (ca. 2 kg) | 2 | 210 | 60-80 | |