Käytä leivontaan Kuuma ilma- tai Ylä-ala-lämmitys-tilaa.
Kun kypsennät leivonnaisia Ylä-ala-lämmitys-tilassa, käytä leivontavuokia, joissa on tumma metallipinta tai päällystetty pinta.
Kuuma ilma -tilassa leivonnaisten kypsentämiseen voi käyttää myös leivontavuokia, joissa on kirkas metallipinta.
Aseta kakkuvuoat aina pellin tai ritilän keskelle.
Kun kypsennät leivonnaisia Ylä-ala-lämmitys-tilassa, voit asettaa uuniin kaksi vuokaa vierekkäin. Tällöin kypsennysaika on vain hieman pidempi.
Uuniritilätasot on numeroitu alhaalta ylöspäin.
Kun käytät Ylä-ala-lämmitys-tilaa, voit käyttää vain yhtä ritilää, esimerkiksi ritilätasolla C.
Kuuma ilma -tilaa käytettäessä voit paistaa sokerikakkuja ja keksejä enintään kahdella leivinpellillä samanaikaisesti, esimerkiksi ritilätasoilla B ja D.