Grillausajat on tarkoitettu vain viitteellisiksi arvoiksi. Todelliset ajat voivat vaihdella lihan tai kalan laadun mukaan. Grillaus sopii erityisen hyvin litteiden liha- ja kalapalojen kypsentämiseen. Käännä grillattu ruoka noin puolessa välissä kypsennystä.
Laske uuniritilätaso aina alhaalta ylöspäin.
Ritilä tai syvä pannu tai pelti.
Ritilä: ritilätaso
Ruoka | Ritilä | Suuri grillausvaihe 3 (minuutti) | |
|---|---|---|---|
1. puoli | 2. puoli | ||
Pyörykät | 5 | 8–10 | 6–8 |
Porsaanfile | 5 | 10–12 | 8–12 |
Makkaran grillaaminen | 5 | 8–10 | 6–8 |
Naudan- tai vasikanlihapihvit | 4 | 8–12 | 5–10 |
Naudanfile (noin 1 kg) | 4 | 10–12 | 10–12 |
Paahtoleipä *1 | 4 | 2–4 | 2–4 |
Paahtoleipä täytteellä | 4 | 6–8 | - |
Käytä ritilätasoa D tai E litteiden lihapalojen grillaamiseen.
Aseta syvä pelti ritilän alle, jotta ruoasta tippuva rasva saadaan talteen.