Ylös > KÄYTTÖ > Uunin käyttö > Sulatus

Sulatus

Käytä Sulatus # -toimintatilaa elintarvikkeiden sulattamiseksi.

Ruoan sulattaminen

  • Poista ruoka pakkauksestaan, aseta se lautaselle ja aseta lautanen ritilän päälle.

  • Älä peitä ruokaa lautasella tai kulholla, sillä se voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti.

  • Älä käytä sulatuksen aikana syntynyttä nestettä ruoanvalmistukseen salmonellariskin välttämiseksi. Varmista, että sulatuksen aikana syntyvä neste pääsee valumaan ruoan päältä lautaselle tai paistinpannulle, jos käytät ritilää.

Uuniritilätaso

Käytä sulatuksessa ritilää ritilätasolla A tai B isompien ruokien kohdalla.

Suositeltu sulatusopas

Ruoka

Paino

(kg)

Aika

(minuutti)

Ohjeet

Kana

1,0

100–140

Käytä ritilää syvän pellin kanssa.

Käännä kana puolessa välissä.

Liha

1,0

100–140

Käännä liha puolessa välissä tai peitä foliolla.

0,5

90–120

Taimen

0,15

25–35

Älä peitä.

Mansikat

0,3

20–30

Älä peitä.