Asettele ruoka tasaisesti yhteen kerrokseen.
Aseta pelti ritilätasolle C.
Käännä ruoka kypsennyksen aikana estääksesi sen palamisen.
Ritilä: ritilätaso
PERUNAT - Pakaste | ||||
|---|---|---|---|---|
Valikko | Määrä (kg) | Lämpötila (℃) | Ritilä | Aika (minuutti) |
Pakastetut ranskalaiset (ohuet) | 0,4 | 200 | 3 | 15–25 |
Pakastetut ranskalaiset (Rypytetty, 10 x 10 mm) | 0,8 | 200 | 3 | 20–30 |
Pakastetut bataattiranskalaiset | 0,6 | 200 | 3 | 17–27 |
Pakastetut perunakroketit | 1,0 | 220 | 3 | 17–27 |
Pakastetut röstiperunat | 1,0 | 220 | 3 | 15–25 |
PERUNAT - Tuoreet/kotitekoiset | ||||
|---|---|---|---|---|
Valikko | Määrä (kg) | Lämpötila (℃) | Ritilä | Aika (minuutti) |
Kotitekoiset lohkoperunat | 1,3 | 230 | 3 | 25–35 |
KANA - Pakaste | ||||
|---|---|---|---|---|
Valikko | Määrä (kg) | Lämpötila (℃) | Ritilä | Aika (minuutti) |
Pakastetut kananugetit, rapea | 0,6 | 200 | 3 | 15–25 |
Pakastetut kanasuikaleet | 0,8 | 210 | 3 | 20–30 |
KANA - Tuore, nahan kanssa | ||||
|---|---|---|---|---|
Valikko | Määrä (kg) | Lämpötila (℃) | Ritilä | Aika (minuutti) |
Tuoreet kanansiivet | 1,2 | 230 | 3 | 27–37 |
Tuoreet kanankoivet | 2,0 | 230 | 3 | 35–45 |
Reidet | 1,2 | 230 | 3 | 27–37 |
Rinnat | 1,2 | 230 | 3 | 27–37 |
MUUT | ||||
|---|---|---|---|---|
Valikko | Määrä (kg) | Lämpötila (℃) | Ritilä | Aika (minuutti) |
Pakastetut sipulirenkaat, leivitetty | 0,5 | 200 | 3 | 15–25 |
Pakastetut kevätkääryleet (20 g kukin) | 1,2 | 210 | 3 | 20–30 |
Ohut makkara (70 g kukin, halkaisija 2 cm) | 2,0 | 220 | 3 | 15–25 |
Pakastetut kookoskatkaravut | 0,7 | 200 | 3 | 20–30 |
Tuoreet kampasimpukat puolikuoressa | 1,0 | 210 | 3 | 15–25 |
Tuoreet katkaravut | 1,0 | 200 | 3 | 20–30 |
Vihannesseos | 1,0 | 220 | 3 | 17–27 |
Asettele ruoka tasaisesti yhteen kerrokseen.
Laita foliolla vuorattu pelti ritilälle tasolle B tippojen keräämiseksi. Lisää tarvittaessa leivinpaperia imemään öljyä ja vähentämään savuamista.
Käännä ruoka kypsennyksen aikana estääksesi sen palamisen.
Ritilä: ritilätaso
PERUNAT - Pakaste | ||||
|---|---|---|---|---|
Valikko | Määrä (kg) | Lämpötila (℃) | Ritilä | Aika (minuutti) |
Pakastetut ranskalaiset (ohuet) | 0,4 | 200 | 3 | 15–25 |
Pakastetut ranskalaiset (Rypytetty, 10 x 10 mm) | 0,8 | 200 | 3 | 20–30 |
Pakastetut bataattiranskalaiset | 0,6 | 200 | 3 | 17–27 |
Pakastetut perunakroketit | 1,0 | 220 | 3 | 17–27 |
Pakastetut röstiperunat | 1,0 | 220 | 3 | 15–25 |
PERUNAT - Tuoreet/kotitekoiset | ||||
|---|---|---|---|---|
Valikko | Määrä (kg) | Lämpötila (℃) | Ritilä | Aika (minuutti) |
Kotitekoiset ranskalaiset (10 x 10 mm) | 0,6 | 220 | 3 | 20–30 |
Kotitekoiset lohkoperunat | 1,3 | 230 | 3 | 25–35 |
KANA - Pakaste | ||||
|---|---|---|---|---|
Valikko | Määrä (kg) | Lämpötila (℃) | Ritilä | Aika (minuutti) |
Pakastetut kananugetit, rapea | 0,6 | 200 | 3 | 15–25 |
Pakastetut kanasuikaleet | 0,8 | 210 | 3 | 20–30 |
Jäädytetyt siivet, luulliset | 1,2 | 200 | 3 | 30–40 |
KANA - Tuore, nahallinen | ||||
|---|---|---|---|---|
Valikko | Määrä (kg) | Lämpötila (℃) | Ritilä | Aika (minuutti) |
Tuoreet kanansiivet | 1,2 | 230 | 3 | 27–37 |
Tuoreet kanankoivet | 2,0 | 230 | 3 | 35–45 |
Reidet | 1,2 | 230 | 3 | 27–37 |
Rinnat | 1,2 | 230 | 3 | 27–37 |
MUUT | ||||
|---|---|---|---|---|
Valikko | Määrä (kg) | Lämpötila (℃) | Ritilä | Aika (minuutti) |
Pakastetut sipulirenkaat, leivitetty | 0,5 | 200 | 3 | 15–25 |
Pakastetut kevätkääryleet (20 g kukin) | 1,2 | 210 | 3 | 20–30 |
Ohut makkara (70 g kukin, halkaisija 2 cm) | 2,0 | 220 | 3 | 15–25 |
Pakastetut kookoskatkaravut | 0,7 | 200 | 3 | 20–30 |
Tuoreet kampasimpukat puolikuoressa | 1,0 | 210 | 3 | 15–25 |