Varmluft *1*2

Varmluftmodus bruker bare varmeelementet i bakveggen og konveksjonsviften. Anbefalt temperatur er 160 °C. Det er også mulig å bake på mer enn én rist i varmluftsmodus. Dette betyr at den passer til fruktkaker og rørt kake eller gjærdeig, for eksempel en brødflette.

Økonomisk varmluft*1

Økonomisk varmluft-modus bruker det optimaliserte varmesystemet for å spare energi mens du tilbereder mat. Anbefalt temperatur er 160 °C. I denne modusen kan restvarme brukes til å spare energi. For å unngå varmetap må du alltid holde døren lukket når du lager mat.

Topp og bunn-varme*1*2

I modusen Topp og bunn-varme brukes de øvre og skjulte nedre varmeelementene. Denne driftsmodusen er egnet for baking av kaker, baking i kort tid og for følsomme deiger. Anbefalt temperatur er 170 °C.

Steking*1

I stekemodus er det øvre varmeelementet og konveksjonsviften på. Anbefalt temperatur er 190 °C. Denne funksjonen er egnet for store kjøttstykker eller fjærfe, for eksempel rullet stek eller kalkun.

Pizzamodus*1

I pizzamodus aktiveres det skjulte varmeelementet nederst i ovnsrommet og elementet i bakveggen og konveksjonsviften. Anbefalt temperatur er 180 °C. Når du bruker pizzamodus, må tilberedningstiden variere avhengig av deigens og påleggets type og tykkelse.

Vifteassistert luft*1*2

I tillegg til de øvre og nedre varmeelementene (øvre og skjult nedre), bruker varmluft-modus konveksjonsviften. Dette betyr at steke- og steketemperaturen kan reduseres med 20–40 °C. Anbefalt temperatur er 160 °C. Denne modusen passer for kaker og kjeks, da det er mulig å bake på mer enn én rist samtidig.

Stor grill

Stor grillmodus bruker hele grillvarmeelementet. Ingen spesifikk temperatur kan angis. Du kan velge mellom tre innstillinger. Den store grillen er egnet for grilling av biff, koteletter, fisk eller ristet brød, og når du tilbereder større retter med gratinert topping. Det forhåndsinnstilte nivået er høyt. Grill alltid med døren lukket.

Liten grill

Liten grill-modus fungerer på samme måte som den store grillen, men bare en del av grillvarmeelementet brukes. Dette gjør den egnet for mindre retter. Forhåndsinnstillingsnivået er Høyt. Grill alltid med døren lukket.

Bunnvarme*1

I bunnvarmemodus brukes bare det skjulte varmeelementet i ovnsgulvet. Anbefalt temperatur er 170 °C. Denne funksjonen er spesielt egnet for etterbehandling av kaker eller pizza på en av de nedre ovnsristposisjonene.

Økonomisk topp og bunn-varme*1

Økonomisk Topp og bunn-varmemodus bruker det optimaliserte varmesystemet for å spare energi mens du steker mat. Anbefalt temperatur er 170 °C. I denne modusen kan restvarme brukes til å spare energi. For å unngå varmetap må du alltid holde døren lukket når du lager mat.

Air Fry

Air Fry-funksjonen er spesielt designet for oljefri steking.

Air Sous-Vide

Air Sous-Vide-modus bruker luft til å tilberede mat «lavt og sakte». Bruk den til å lage kjøtt, fisk, sjømat, fjærfe eller grønnsaker. Maten må vakuumpakkes i poser før tilberedning

Varm

I varmmodus aktiveres varmeelementet øverst og det skjulte elementet nederst i ovnsrommet. Du kan bruke denne funksjonen til å holde maten varm til den er klar til servering. I denne modusen kan en valgbar temperatur fra 40 °C til 100 °C stilles inn. Varigheten av denne funksjonen kan også angis.

Tine

I avrimingsmodus brukes bare viften uten oppvarming. Den sirkulerende luften fremskynder avrimingsprosessen. Plasser frossen mat i en egnet beholder for å fange opp væsken som produseres under tining. Der det er hensiktsmessig, kan du bruke risten og en dyp panne (eller stekebrett) for å unngå å tilsmusse ovnen. Hvis det renner vann ut i ovnen, forurenses dørpakningene, og det kan føre til ubehagelig lukt.

Bevis

Hevemodus holder ovnen varm nok til å heve gjærede produkter før steking. For å unngå at ovnstemperaturen reduseres og hevetiden forlenges må du ikke åpne ovnsdøren unødvendig. Sjekk brødprodukter tidlig for å unngå overheving. Ikke bruk hevemodus for å varme mat eller holde maten varm. Hevetemperaturen er ikke høy nok til å holde maten på et trygt temperaturnivå. Bruk varmefunksjonen for å holde maten varm.