For grilling kan du velge mellom 2 forskjellige driftsmodi.
For større mengder flate matvarer til grilling, til toppbaking i store bokser. Velg effektnivåer (L3 høy, L2 middels, L1 lav), som passer for maten som grilles.
For mindre mengder flate matvarer til grilling, til toppbaking i små bokser. Velg ett av tre effektnivåer (L3 høy, L2 middels, L1 lav), som passer for maten som skal grilles.
Eksponerte deler av ovnen kan bli varme under grilling. Hold barn på avstand.
Lukk døren for å aktivere grillfunksjonen. Hvis døren er åpen, kan ikke grillfunksjonen stilles inn og door vises i displayet. Hvis døren åpnes under grilling, slås grillvarmeren av. Når døren er lukket, slås grillvarmeren på igjen automatisk.
På grunn av den intense varmen forbundet med grilling, er det normalt at det blir en del røyk under tilberedningsprosessen. Denne røyken er et naturlig produkt av at overflaten brunes og trenger ikke være grunn til bekymring. Hvis du opplever mer røyk enn du er komfortabel med, bruk følgende tips for å redusere mengden røyk i ovnen.
Risten skal alltid rengjøres grundig og ved romtemperatur i begynnelsen av tilberedningen.
Ha ALLTID kjøkkenviften eller annen utsugsvifte på under grilling.
Hold innsiden av ovnen så ren som mulig. Rester fra tidligere måltider kan brenne eller ta fyr.
Unngå fettrike marinader og sukkerholdige glaseringer. Begge disse vil øke mengden røyk du opplever. Hvis du vil bruke en glasering, påfør den helt på slutten av matlagingen.
Hvis du opplever betydelig røyk med en matvare, bør du vurdere:
Senk grillen til L1-innstillingen.
Senke ristposisjonen for å tilberede maten lenger unna grillovnen.
Bruk L3-grillinnstillingen for å oppnå det bruningsnivået du ønsker, og bytt deretter enten til L1-grillinnstillingen eller til Topp og bunn-varmemodusen.
Som regel vil mer fettrike stykker av kjøtt og fisk produsere mer røyk enn magrere mat.
Følg de anbefalte grillinnstillingene og retningslinjene for tilberedning i tabellen på neste side når det er mulig.