Denne funksjonen øker automatisk den innlagte temperaturen med 25 °C for optimal ytelse når du bruker Air Fry.
Air Fry-funksjonen er spesielt utformet for oljefri steking.
Ingen forvarming er nødvendig når du bruker Air Fry-modus.
Hvis du steker i flere omganger, kan de senere partiene ta mindre tid å steke.
Rører og rennende belegg vil ikke bli sprøe eller faste når du bruker Air Fry-modus.
For best resultat, tilbered mat på en enkelt rist plassert i posisjonene som er foreslått i tabellen i denne veiledningen.
Fordel maten jevnt ut i et enkelt lag.
Bruk enten et stekebrett eller et mørkt stekebrett uten sider eller korte sider som ikke dekker hele risten. Dette gir bedre luftsirkulasjon.
Spray om ønskelig stekebrettet eller luftstekebrettet med en pannespray. Bruk en olje som kan varmes opp til høy temperatur før den begynner å ryke, for eksempel avokado-, druekjerne-, peanøtt- eller solsikkeolje.
Legg et foliekledt stekebrett på rist i posisjon 1 for å fange opp oljen som drypper fra maten. For fettrike matvarer som kyllingvinger, legg til noen bakepapirark for å absorbere fettet.
Sjekk maten ofte og rist den eller snu den for bedre sprøhet.
Tilberedt frossen mat kan tilberedes raskere med Air Fry-modus enn angitt på pakken. Reduser koketiden med omtrent 20 prosent, sjekk maten tidlig og juster tilberedningstiden etter behov.
Bruk et mattermometer for å sikre at maten har nådd en sikker temperatur for den spises. Å spise underkokt kjøtt kan øke risikoen for matbåren sykdom.
For best sprøhet, mariner ferske kyllingvinger eller -filéer i krydret mel. Bruk 1/3 kopp mel til 0,9 kg kylling.
Mat med høyt fettinnhold vil forårsake en del røykutvikling når du bruker Air Fry-modus. For best resultat, følg disse anbefalingene når du luftsteker mat som inneholder mye fett, for eksempel kyllingvinger, bacon, middagspølser og grillpølser, kalkunlår, lammekoteletter, ribbe, svinekjøtt, andebryst og noen plantebaserte proteiner.
Dekk aldri til åpninger, hull eller passasjer i ovnsbunnen. Dekk ikke til hele stativer med materialer som aluminiumsfolie. Hvis du gjør det, blokkeres luftstrømmen gjennom ovnen og det kan føre til karbonmonoksidforgiftning. Aluminiumsfolie kan også fange varme og forårsake brannfare eller dårlig ytelse i ovnen.
Rengjør fettfiltrene på kjøkkenviften regelmessig.
Slå på kjøkkenviften med høy vifteinnstilling før du starter Air Fry-funksjonen, og la den være på i 15 minutter etter at du er ferdig.
Åpne et vindu eller skyvedør, hvis mulig, for å sikre at kjøkkenet er godt ventilert.
Hold ovnen fri for oppsamling av fett. Tørk av innsiden av ovnen før og etter luftsteking (når ovnen er avkjølt).
Kjør rengjøringssykluser for ovnen (enkel rengjøring eller pyrolyse) regelmessig, avhengig av hvor ofte og hvilken type mat du steker med Air Fry.
Unngå å åpne ovnsdøren mer enn nødvendig for å opprettholde ovnstemperaturen, forhindre varmetap og spare energi.
Air Fry-tilbereding av ferske kyllingstykker som vinger eller lår med skinnet igjen på, kan produsere røyk ettersom fettet smelter ved høye temperaturer. Hvis røyken er overdreven, bruk stekemodus i stedet for Air Fry.