För grillning kan du välja mellan två olika driftlägen.
För större mängder platt mat som ska grillas rekommenderas över delen och stora formar. Välj den effektnivå (L3 Hög, L2 Medium, L1 Låg) som bäst passar typen av mat som grillas.
För mindre mängder platt mat som ska grillas rekommenderas över delen och små formar. Välj mellan 1 och 3 effektnivåer (L3 Hög, L2 Medium, L1 Låg) enligt maten som grillas.
Synliga delar på ugnen kan bli varma under grillning. Håll barn på avstånd.
Stäng luckan för att ställa in grillfunktionen. Om luckan är öppen går det inte att ställa in grillfunktionen och door visas på displayen. Om luckan öppnas under grillningen så stängs grillelementet av. När luckan stängs så slås grillelementet på automatiskt igen.
På grund av den intensiva värmen i samband med grillning är det normalt att viss rök bildas under tillagningsprocessen. Denna rök är en naturlig biprodukt av bryning och bör inte orsaka någon oro. Om du upplever mer rök än du känner dig bekväm med ska du använda följande tips för att minska mängden rök i ugnen.
Grillgallret ska alltid rengöras noggrant vid rumstemperatur i början av tillagningen.
Sätt ALLTID på spishällens ventilationssystem eller ventilationshuven under grillning.
Håll ugnens insida så ren som möjligt. Överblivna rester från tidigare måltider kan brinna eller fatta eld.
Undvik feta marinader och söta glasyrer. Båda dessa kommer att öka mängden rök. Om du vill använda en glasyr så ska den appliceras i slutet av tillagningen.
Om du upplever betydande rökutveckling med ett livsmedel så överväg att:
Sänka grillen till L1-inställningen.
Använda ett nedre gallerläge så att maten tillagas längre bort från grillelementet.
Använda L3-grillinställningen för att uppnå den bryning du önskar och sedan växla antingen till L1-grillinställningen eller Övre och nedre värme-läget.
Som regel kommer fetare köttstycken och fisk att producera mer rök än fettsnålare matprodukter.
Följ de rekommenderade grillinställningarna och tillagningsriktlinjerna i tabellen på den följande sidan när så är möjligt.