Grilltiderna är endast avsedda som ungefärliga värden. De faktiska tiderna kan variera beroende på kvaliteten på köttet eller fisken. Grillning är särskilt lämpligt för tillagning av platta kött- och fiskbitar. Vänd på den grillade maten ungefär halvvägs genom tillagningstiden.
Räkna alltid ugnens gallerpositioner nedifrån och upp.
Grillgaller, ugnsplåt eller bakplåt.
Galler: Gallerposition
Mat | Galler | Stor grillning, steg 3 (minut) | |
|---|---|---|---|
1:a sidan | 2:a sidan | ||
Köttfärsbiff | 5 | 8–10 | 6–8 |
Fläskfilé | 5 | 10–12 | 8–12 |
Grilla korv | 5 | 8–10 | 6–8 |
Nöt- eller kalvbiffar | 4 | 8–12 | 5–10 |
Oxfilé (ca 1 kg) | 4 | 10–12 | 10–12 |
Rostat bröd *1 | 4 | 2–4 | 2–4 |
Rostat bröd med pålägg | 4 | 6–8 | - |
Använd gallerläge D eller E för att grilla platta köttbitar.
Placera en djup ugnsplåt eller bakplåt under grillgallret för att samla in droppar eller fett som faller från maten.