Denna tabell är endast avsedd att användas av testinstitut. Den innehåller de bästa inställningarna för testrecepten enligt standarden IEC 60350-1.
Tillb: Tillbehör
Galler: Gallerposition
Maträtt | Värmeläge | Temp. (℃) | Tillb | Galler | Förvärmning | Tid (minut) | Hantering |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Litet bakverk | Övre och nedre värme | 170 | Bakplåt | 3 | Ja | 20–30 | - |
Varmluft | 150 | Bakplåt | 3 | Ja | 20–30 | - | |
Varmluft | 150 | Bakplåt / djup ugnsplåt | 4 / 2 | Ja | 25–35 | Bakplåt i position 4, djup ugnsplåt i position 2 räknat nedifrån | |
Sockerkaka | Övre och nedre värme | 170 | Grillgaller | 2 | Ja | 20–30 | - |
Varmluft | 160 | Grillgaller | 3 | Ja | 30–40 | - | |
Äppelpaj | Övre och nedre värme | 180 | Grillgaller | 1 | Nej | 65–75 | En form i vänster bakdel och den andra i höger framdel |
Varmluft | 170 | Grillgaller | 2 | Nej | 65–75 | ||
Avlånga konditorivaror | Övre och nedre värme | 170 | Bakplåt | 3 | Ja | 20–30 | - |
Varmluft | 140 | Bakplåt | 3 | Ja | 20–30 | - | |
Varmluft | 140 | Bakplåt / djup ugnsplåt | 4 / 2 | Ja | 20–30 | Bakplåt i position 4, djup ugnsplåt i position 2 räknat nedifrån | |
Rostat bröd | Stor grillning | L1 | Grillgaller | 4 | Ja (5 min) | 2–4 | - |
Biff | Stor grillning | L3 | Grillgaller | 4 / 1 | Ja (5 min) | 10–15 varje sida | Vänd efter halva tiden |
Maräng | Varmluft | 80 | Bakplåt | 3 | Nej | 120–150 | - |
Grillad kyckling | Steka | 190 | Grillgaller / djup ugnsplåt | 2 | Ja | 55–65 | Vänd efter halva tiden |