دليل الطهي
ضبط الطهي اليدوي
يؤدي الضغط على زر إيقاف أثناء الطهي إلى حذف جميع الإعدادات.
إذا لم يتم ضبط وقت الطهي، فستتم عملية الطهي لأقصى وقت طهي افتراضي لوضع الطهي المحدد.
أدر مقبض التحكم أو اضغط على زر القائمة بالتتابع لتحديد وضع الطهي المطلوب، ثم اضغط على مقبض التحكم للتعيين.
أدر مقبض التحكم لتحديد درجة حرارة الطهي المطلوبة.
اضغط على زر التسخين المسبق السريع إذا كنت ترغب في استخدام خاصية التسخين المسبق السريع. يظهر رمز التسخين المسبق السريع > على الشاشة.
اضغط على زر وقت الطهي إذا كنت ترغب في تحديد وقت الطهي المطلوب ووقت انتهاء الطهي.
اضغط على زر بدء أو مقبض التحكم.
اضغط على زر إيقاف للإلغاء في أي وقت أو عند اكتمال عملية الطهي.
ضبط وضع التسخين المسبق السريع
تم تصميم هذه الوظيفة للتسخين المسبق السريع لغرفة الطهي.
التسخين المسبق السريع متوفر في وضع الطهي الهواء الساخن, التسخين من أعلى إلى أسفل و توزيع الهواء الساخن بالمروحة.
احرص دائمًا على إيقاف تشغيل التسخين المسبق السريع عند الخبز على أكثر من رف للفرن.
لإيقاف تشغيل وظيفة التسخين المسبق السريع، اضغط على زر التسخين المسبق السريع مرة أخرى.
أدر مقبض التحكم أو اضغط على زر القائمة بالتتابع لتحديد وضع الطهي المطلوب، ثم اضغط على مقبض التحكم للتعيين.
أدر مقبض التحكم لتحديد درجة حرارة الطهي المطلوبة.
اضغط على زر التسخين المسبق السريع لاستخدام خاصية التسخين المسبق السريع. يظهر رمز التسخين المسبق السريع > على الشاشة.
اضغط على زر وقت الطهي إذا كنت ترغب في تحديد وقت الطهي المطلوب ووقت انتهاء الطهي.
اضغط على زر بدء أو مقبض التحكم.
اضغط على زر إيقاف للإلغاء في أي وقت أو عند اكتمال عملية الطهي.
تغيير درجة حرارة الفرن
اضغط على زر درجة الحرارة. ستصدر درجة الحرارة التي تم ضبطها وميضًا.
قم بضبط درجة حرارة الفرن باستخدام مقبض التحكم.
اضغط على زر بدء أو مقبض التحكم.
تغيير وقت الطهي
اضغط على زر وقت الطهي. يومض الرمز الخاص به على الشاشة.
وقت الطهي
أدر مقبض التحكم إن كنت ترغب في تحديد الساعة.
اضغط على المقبض لحفظ الساعة المحددة ثم قم بتعيين الدقيقة.
أدر مقبض التحكم لتحديد الدقيقة المطلوبة.
اضغط على زر بدء أو مقبض التحكم.
تغيير وقت انتهاء الطهي
اضغط على زر وقت الطهي مرتين. يومض الرمز الخاص بها على الشاشة.
وقت الانتهاء
اضبط وقت انتهاء الطهي باستخدام مقبض التحكم.
اضغط على زر بدء أو مقبض التحكم.
عندما يكون الفرن يجري عملية الطهي، يمكنك تغيير مدة الطهي ووقت انتهاءه.
لإيقاف عملية الطهي
اضغط على زر إيقاف.
دليل الطهي اليدوي
وضع الطهي | نطاق درجة الحرارة (الوضع الافتراضي) 7 | الوصف | |
|---|---|---|---|
الهواء الساخن *1*2 |  | 30-275 (160) | يستخدم وضع الهواء الساخن عنصر التسخين فقط في الجدار الخلفي ومروحة الحِمل الحراري. درجة الحرارة الموصى بها هي 160 درجة مئوية. كما يمكن تسوية المخبوزات على أكثر من رف واحد في وضع الهواء الساخن. مما يعني أنه مناسب لتسوية كعك الفواكة والكعك بالمكونات المخفوقة أو عجينة الخميرة، على سبيل المثال، خبز الضفائر. |
الهواء الساخن في الوضع الاقتصادي*1 |  | 30-275 (160) | يُستخدم الوضع الاقتصادي للتسخين العلوي السفلي، نظام التدفئة المحسن لتوفير الطاقة أثناء طهي الطعام. إن درجة الحرارة الموصى بها لهذا الوضع هي 160 درجة مئوية. كما يمكن استغلال الحرارة المتبقية لتوفير الطاقة. ولتجنب فقدان الحرارة، احرص دائمًا على أن يكون باب الفرن مغلقًا عند الطهي. |
التسخين العلوي السفلي*1*2 |  | 30-300 (170) | في وضع التسخين العلوي السفلي، يتم استخدام عناصر التسخين العلوية والسفلية غير المرئية. يتناسب هذا الوضع مع خبز الكعك والخبز خلال مدة زمنية قصيرة والعجائن الهشة. درجة الحرارة الموصى بها هي 170 درجة مئوية. |
الشواء*1 |  | 30-300 (190) | في وضع الشواء، يتم تشغيل عنصر التسخين العلوي ومروحة الحِمل الحراري. وهنا تكون درجة الحرارة الموصى بها هي 190 درجة مئوية. تتناسب هذه الوظيفة مع طهي قطع اللحوم الدواجن الكبيرة، مثل شواء اللحم الملفوف أو الديك الرومي. |
وضع البيتزا*1 |   | 30-300 (180) | في وضع البيتزا، يتم تنشيط عنصر التسخين غير المرئي أسفل تجويف الفرن والعنصر الموجود في الجدار الخلفي للفرن ومروحة الحِمل الحراري. إن درجة الحرارة الموصى بها هي 180 درجة مئوية. عند استخدام وضع البيتزا، تتفاوت مدة الطهي حسب نوع وسُمك العجينة والحشوات. |
توزيع الهواء الساخن بمساعدة المروحة*1*2 |  | 30-300 (160) | بالإضافة إلى عناصر التسخين العلوية السفلية (العلوية والسفلية غير المرئية) ، يستخدم وضع توزيع الهواء الساخن بمساعدة المروحة، مروحة الحِمل الحراري. هذا يعني أنه يمكن خفض درجة حرارة التحميص والخبز بمقدار 20-40 درجة مئوية. درجة الحرارة الموصى بها هي 160 درجة مئوية. يتناسب هذا الوضع مع الكعك والبسكويت، حيث يمكن خبزه على أكثر من رف واحد في نفس الوقت. |
الشواية الكبيرة |  | المستوى 3 (مرتفع، افتراضي) / المستوى 2 (متوسط) / المستوى 1 (منخفض) | يستخدم وضع الشواية الكبيرة عنصر تسخين الشواية بالكامل. لا يمكن تعيين درجة حرارة محددة. يمكنك الاختيار من بين ثلاثة إعدادات.فالشواية الكبيرة مناسبة لطهي شرائح اللحم أو لحم الأضلاع أو السمك أو صنع الخبز المحمص وللتحمير عند طهي أطباق أكبر مغطاة بطبقة غراتان. يكون المستوى المحدد مسبقًا مرتفع. احرص دائمًا على الشوي وباب الفرن مغلقًا. |
الشواية الصغيرة |  | المستوى 3 (مرتفع، افتراضي) / المستوى 2 (متوسط) / المستوى 1 (منخفض) | يعمل وضع الشواية الصغيرة بنفس طريقة الشواية الكبيرة، غير أنه يتم استخدام جزء فقط من عنصر تسخين الشواية؛ مما يجعلها مناسبة للأطباق الصغيرة. المستوى المحدد مسبقًا مرتفع. احرص على أن يكون باب الفرن مغلقًا عند الشوي. |
التسخين السفلي*1 |  | 30 - 250 (170) | في وضع التسخين السفلي، يتم استخدام عنصر التسخين غير المرئي فقط في أرضية الفرن، وهنا يتم تعيين درجة الحرارة الموصى بها هي 170 درجة مئوية. تتناسب هذه الوظيفة مع طهي الكعك أو البيتزا في أحد مواضع رف الفرن السفلي. |
التسخين العلوي السفلي الاقتصادي*1 | | 30 - 300 (170) | يستخدم الوضع الاقتصادي للتسخين العلوي السفلي، نظام التدفئة المحسن لتوفير الطاقة أثناء طهي الطعام. درجة الحرارة الموصى بها لهذا الوضع هي 170 درجة مئوية. كما يمكن استخدام الحرارة المتبقية لتوفير الطاقة. لتجنب فقدان الحرارة، احرص دائمًا على أن يكون باب الفرن عند الطهي. |
القلي الهوائي |   | 150 - 275 (200) | إن وظيفة القلي الهوائي مصممة خصيصًا للقلي بدون زيت. |
Air Sous-Vide (الطهي بتفريغ الهواء) |   | 30 - 100 (50) | يستخدم وضع الطهي بتفريغ الهواء، الهواء لطهي الأطعمة "تحت درجة حرارة منخفضة وبصورة بطيئة". استخدم هذا الوضع لطهي اللحوم أو الأسماك أو المأكولات البحرية أو الدواجن أو الخضار. يجب أن يكون الطعام معبأ تحت التفريغ الهوائي في أكياس قبل الطهي. |
دافئ |  | 40 - 100 (75) | في الوضع الدافئ، يتم تنشيط عنصر التسخين العلوي والعنصر غير المرئي في الجزء السفلي من تجويف الفرن. يمكنك استخدام هذه الوظيفة للحفاظ على الطعام دافئًا، ليكون جاهزًا للتقديم. باستخدام هذا الوضع، يمكن ضبط درجة حرارة قابلة للتعيين من 40 درجة مئوية إلى 100 درجة مئوية. كما يمكن تعيين مدة هذه الوظيفة. |
فك التجميد |   | - | في وضع فك التجميد، يتم استخدام المروحة فقط بدون تسخين. يعمل تدوير الهواء على تسريع عملية إذابة الثلج. ضع الطعام المتجمد في حاوية مناسبة لعزل السوائل الناتجة عن عملية إذابة الثلج. يمكنك استخدام سلك الشواية ووعاء عميق (صينية خبز) لتجنب تلويث الفرن. إذا وصل الماء إلى الفرن، فستتلوث مفاصل الباب مما يؤدي إلى انبعاث رائحة سيئة. |
ضد |   | 30 - 60 (40) | يحافظ وضع إراحة العجين على أن يكون الفرن دافئ ليناسب منتجات العجائن المخمرة قبل الخبز. لتجنب خفض درجة حرارة الفرن وإطالة وقت إراحة العجين، لا تفتح باب الفرن بدون داعٍ. تحقق من منتجات الخبز مبكرًا لتجنب تخمرها بشكل كبير. لا تستخدم وضع إراحة العجين في تسخين الطعام أو الحفاظ على الطعام ساخنًا. درجة حرارة الفرن في وضع إراحة العجين لا تكون ساخنة بما يكفي للحفاظ على الأطعمة في درجات حرارة آمنة. استخدم خاصية التدفئة للحفاظ على الطعام دافئًا. |
بمجرد أن يصل الفرن إلى درجة الحرارة التي تم تعيينها، يُصدر نغمة ويومض الضوء 5 مرات.
يمكن استخدام هذه الوظيفة مع وظيفة التسخين المسبق السريع.