أوقات الشواء مخصصة كقيم تقريبية فقط. قد تختلف الأوقات الفعلية حسب جودة اللحوم أو الأسماك الفعلية. يعتبر الشواء مناسبًا بشكل خاص لطهي قطع اللحم والأسماك المسطحة. اقلب الطعام المشوي في منتصف مدة الطهي تقريبًا.
احرص على تحديد مواضع رف الفرن من أسفل إلى أعلى.
شواية سلكية أو صينية عميقة أو صينية خبز.
الطعام | مكان الرف | الشواية الكبيرة الخطوة 3 (دقيقة) | |
|---|---|---|---|
الجانب الأول | الجانب الثاني | ||
وصفة ريسول (المعجنات غالبًا محشوة) | 5 | 8-10 | 6-8 |
شرائح اللحم البقري أو لحم البتلو | 4 | 8-12 | 5-10 |
شرائح اللحم البقري (1 كجم تقريبًا) | 4 | 10-12 | 10-12 |
خبز محمص *1 | 4 | 2-4 | 2-4 |
خبز محمص عليه إضافات | 4 | 6-8 | - |
استخدم موضع الرف D أو E لشواء شرائح اللحم.
ضع وعاء عميق أو صينية خبز أسفل الشواية السلكية لالتقاط أي قطرات أو دهون تتساقط من الطعام.