الجزء العلوي > التشغيل > تشغيل الفرن > دليل الطهي بتفريغ الهواء الموصى به

دليل الطهي بتفريغ الهواء الموصى به

سيؤثر حجم الطعام ووزنه وسُمكه ودرجة حرارة البدء وتفضيلاتك الشخصية على أوقات التشغيل. يعد هذا الدليل مرجعًا فقط. اضبط وقت الطهي وفق ما تفضله.

  • الرف: موضع الرف

الطعام

الكمية (لكل وصفة)

رف

درجة الحرارة

(7)

الوقت (دقيقة)

دقيقة

الهدف

الحد الأقصى

شريحة لحم البقر

السُمك 2.5 سم

من 0.3 إلى 0.5 كجم

2

58

-

150

180

صدر الدجاج

من 0.1 إلى 0.2 كجم

2

67

-

120

180

السلمون

السُمك 2.5 سم

من 0.1 إلى 0.2 كجم

2

60

-

120

150

نبات الهليون

من 15 إلى 20 جم

2

85

20

30

45

  • قم بالطهي لمدة 30 دقيقة أو 1 ساعة على الأكثر، إذا كنت تقوم بطهي اللحوم التي يزيد سُمكها عن 2.5 سم.

  • إذا كنت ستطهو قطع لحم أكبر، فعليك تقطيعها لتتناسب مع الوزن الموصى به. احرص على عدم وضع قطع اللحم قريبة جدًا من بعضها.