الجزء العلوي > التشغيل > تشغيل الفرن > معلومات لمعاهد الاختبار

معلومات لمعاهد الاختبار

هذا الجدول مخصص للاستخدام من قبل معاهد الاختبارفقط. فهو يتضمن أفضل الإعدادات لوصفات الاختبار وفقًا لمعيار IEC 60350-1 القياسي.

الملحقات: الملحقات

الرف: موضع الرف

طبق

وضع التسخين

درجة الحرارة

(درجة مئوية)

الملحقات

رف

التسخين

الوقت

(دقيقة)

طريقة التعامل مع الوصفات المختلفة

كعكة صغيرة

التسخين العلوي السفلي

170

صينية خبز

3

نعم

20-30

-

الهواء الساخن

150

صينية خبز

3

نعم

20-30

-

الهواء الساخن

150

صينية خبز

/

وعاء عميق

4

/

2

نعم

25-35

صينية الخبز في الرف 4، وعاء عميق عند الرف 2 من الأسفل

كعكة أسفنجية

التسخين العلوي السفلي

170

شواية سلكية

2

نعم

20-30

-

الهواء الساخن

160

شواية سلكية

3

نعم

30-40

-

فطيرة التفاح

التسخين العلوي السفلي

180

شواية سلكية

1

لا

65-75

إناء واحد في الجانب الخلفي الأيسر، والآخر في الجانب الأمامي الأيمن

الهواء الساخن

170

شواية سلكية

2

لا

65-75

شرائح المعجنات

التسخين العلوي السفلي

170

صينية خبز

3

نعم

20-30

-

الهواء الساخن

140

صينية خبز

3

نعم

20-30

-

الهواء الساخن

140

صينية خبز

/

وعاء عميق

4

/

2

نعم

20-30

صينية الخبز في الرف 4، وعاء عميق عند الرف 2 من الأسفل

خبز محمص

الشواية الكبيرة

L1

شواية سلكية

4

نعم

(5 دقائق.)

2-4

-

شريحة لحم البقر

الشواية الكبيرة

L3

شواية سلكية

4

/

1

نعم

(5 دقائق.)

10-15

لجميع الجوانب

اقلبها بعد مرور نصف ساعة

مارينج

الهواء الساخن

80

صينية خبز

3

لا

120-150

-

دجاج مشوي

الشواء

190

شواية سلكية

/

وعاء عميق

2

نعم

55-65

اقلبها بعد مرور نصف ساعة