Assurez-vous que la surface de cuisson est installée et mise à la terre correctement par un installateur ou un technicien qualifié.
Cette surface de cuisson doit être mise à la terre conformément aux codes locaux ou, en leur absence, à la plus récente édition du National Electrical Code ANSI/NFPA No. 70, aux États-Unis.
L’alimentation électrique de la surface de cuisson doit être coupée pendant que les connexions sont effectuées. Le non-respect de cette consigne peut entraîner des blessures graves, voire mortelles.
Installez la boîte de jonction sous l’armoire et faites passer le fil de 120/240 ou 120/208 volts c.a. depuis le panneau du circuit principal.
NE connectez PAS dès maintenant le fil au panneau du circuit.
Respectez tous les codes et règlements locaux en vigueur.
Une alimentation électrique monophasée à trois ou quatre fils, de 120/240 ou 120/208 volts, 60 Hz, uniquement en courant alternatif, est requise sur un circuit séparé protégé par un fusible des deux côtés de la ligne (un fusible temporisé ou un disjoncteur est recommandé). NE mettez PAS le neutre sous fusible. La taille du fusible ne doit pas dépasser la valeur nominale du circuit de l’appareil indiquée sur la plaque signalétique.
Cet appareil peut consommer jusqu’à 3500 W à 240 VCA. Un disjoncteur de 30 Amp avec nr 8 AWG doivent être utilisés.
Ne vous servez pas d’une rallonge électrique avec cet appareil. Une telle utilisation peut entraîner un incendie, une décharge électrique ou d’autres blessures.
La taille des fils et ainsi que les connexions doivent être conformes à la taille et au calibre du fusible de l’appareil, conformément à la plus récente édition du National Electrical Code ANSI/NFPA No. 70 et aux normes et réglementations locales.
L’appareil doit être raccordé au boîtier de sectionnement à fusible (ou disjoncteur) par un câble flexible blindé ou à gaine non métallique. Le câble flexible blindé qui part de cet appareil doit être raccordé directement à la boîte de jonction mise à la terre. La boîte de jonction doit être située comme indiqué dans la section Dimensions et dégagements, avec autant de jeu que possible dans le câble entre la boîte et l’appareil, afin que ce dernier puisse être déplacé pour l’entretien.
Un serre-câbles approprié doit être utilisé pour fixer le câble flexible blindé à la boîte de jonction.
Raccordez le câble flexible blindé qui part de l’unité de surface jusqu’à la boîte de jonction en utilisant un serre-câbles approprié à l’endroit où le câble blindé entre dans la boîte de jonction. Effectuez ensuite le branchement électrique comme suit.
La mise à la terre de cet appareil est obligatoire.
Cet appareil est doté d’un fil d’alimentation et d’un fil de mise à la terre vert ou en cuivre nu connecté au cadre.
À L’ÉLECTRICIEN :
Les câbles blindés fournis avec l’appareil sont homologués UL pour le raccordement à des câbles domestiques de plus gros calibre. L’isolation des fils est conçue pour résister à des températures beaucoup plus élevées que celles des câbles domestiques. La capacité de transport de courant du fil conducteur est régie par la température nominale de l’isolation autour du fil, plutôt que par le seul calibre du fil.
NE mettez PAS à la terre sur un tuyau d’alimentation en gaz. NE raccordez PAS l’appareil à l’alimentation électrique avant qu’il ne soit mis à la terre de façon permanente. Raccordez le fil de mise à la terre avant de mettre l’appareil sous tension.
Cet appareil est doté d’un câble flexible avec un conducteur en cuivre. Si le raccordement est fait à un câblage domestique en aluminium, utilisez uniquement des connecteurs spéciaux approuvés pour le raccordement de fils en cuivre et en aluminium, conformément au National Electrical Code et aux normes et réglementations locales. Une connexion incorrecte du câblage domestique en aluminium aux fils de cuivre peut entraîner un court-circuit ou un incendie. Suivez scrupuleusement la procédure recommandée par le fabricant du connecteur.
Respectez tous les codes et règlements locaux.
Débranchez l’alimentation.
Au boîtier du disjoncteur, au boîtier à fusibles ou à la boîte de jonction, connectez les fils de l’appareil et du câble d’alimentation comme indiqué.
Vous ne pouvez pas mettre la surface de cuisson à la terre par le fil neutre (blanc) si la surface de cuisson est utilisée dans une nouvelle installation de circuit de dérivation (NEC 1996), une maison mobile ou un véhicule récréatif, ou lorsque les codes locaux ne permettent pas la mise à la terre par le fil neutre (blanc). Lorsque la mise à la terre du fil neutre (blanc) est interdite, vous devez utiliser un câble d’alimentation à quatre fils. Le non-respect de cet avertissement peut entraîner une électrocution ou d’autres blessures corporelles graves.
Boîte de jonction à trois fils avec mise à la terre

Câble de l’alimentation électrique
Câble de la surface de cuisson
Fil blanc (neutre)
Fils rouges
Fil vert (terre)
Connecteur pour conduit homologué UL
Fils noirs
Boîte de jonction
Respectez tous les codes et règlements locaux.
Débranchez l’alimentation.
Au boîtier du disjoncteur, au boîtier à fusibles ou à la boîte de jonction, connectez les fils de l’appareil et du câble d’alimentation comme indiqué.
En cas de connexion à un système électrique avec câble d’alimentation à quatre fils, le fil de mise à la terre connecté au cadre de l’appareil NE DOIT PAS être connecté au fil neutre du système électrique à quatre fils.
Boîte de jonction à quatre fils avec mise à la terre

Câble de l’alimentation électrique
Câble de la surface de cuisson
Fil de mise à la terre
Fils rouges
Fil vert (terre)
Connecteur pour conduit homologué UL
Fils noirs
Boîte de jonction
Fil blanc (pas de connexion)