Toppen > BRUK > Introduksjon til induksjonsmatlaging > Slik fungerer induksjonsmatlaging

Slik fungerer induksjonsmatlaging

Induksjonsmatlaging er en trygg, avansert, effektiv og økonomisk matlagingsteknologi. Den fungerer ved hjelp av elektromagnetiske vibrasjoner som genererer varme direkte i kokekaret, i stedet for indirekte gjennom oppvarming av glassoverflaten. Glasset blir kun varmt fordi gryten gradvis varmer det opp.

  1. Jerngryte

  2. Magnetisk krets

  3. Keramisk glassplate

  4. Induksjonsspole

  5. Indusert strøm

Før du bruker induksjonstoppen

  • Les denne veiledningen, og legg spesielt merke til kapittelet SIKKERHETSINSTRUKSJONER.

  • Fjern eventuell beskyttende film som fremdeles er på induksjonstoppen.