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Configuración de la cocción en la placa de cocción (doble)

Esta cocina cuenta con elementos calefactores dobles en la parte delantera de la placa de cocción. Estos elementos eléctricos están dispuestos en 2 anillos concéntricos que posibilitan el ajuste del nivel de calor en función de variadas necesidades de cocción, lo que ofrece variadas configuraciones de calentamiento en cada elemento.

Funcionamiento

  • Anillo interior: el elemento interior más pequeño calienta a baja temperatura de forma centrada pero suave, lo que resulta ideal para cocinar a fuego lento o de forma delicada.

  • Potencia combinada: el elemento exterior más grande se combina con el elemento interior para calentar aún más, lo que resulta adecuado para hervir o sellar/dorar. Utilice los elementos dobles con utensilios de cocina más grandes para proporcionar una distribución uniforme del calor al cocinar grandes cantidades de alimentos.

Ventajas que suponen los elementos dobles

  • Control preciso del calentamiento: la capacidad de ajustar entre los elementos internos y externos posibilita un ajuste preciso de la temperatura en función de los diferentes métodos de cocción y tamaños de los utensilios de cocina.

  • Eficiencia: puede aprovechar la precisión de la fuente de calor a fin de calentar más rápido y ahorrar energía.

  • Versatilidad: los elementos multianillos son versátiles y se pueden utilizar para una amplia gama de tipos de cocción, desde hervir salsas hasta hervir agua o asar carne.