التشغيل
قم دائمًا بتسخين المواد الدهنية ببطء، وراقبها أثناء عملية التسخين.في حالة قلي خليط من الزيوت والدهون، أمزجهم معًا قبل التسخين.استخدم أقصى درجة حرارة للدهون، إذا أمكن، لمنع ارتفاع درجة حرارة الدهون من تجاوز درجة التدخين.استخدم أقل قدر ممكن من الدهون أثناء القلي بكمية قليلة جدا من الزيت أو القلي بزيت غزير. حيث يمكن أن يتسبب ملء الوعاء بالكثير من الدهون في حدوث مشكلات عند إضافة الطعام.ربما تصبح الأجزاء التي يمكن لمسها ساخنة عند استخدام الشواية.عند استخدام أكياس الطهي أو الشوي في الفرن، اتبع إرشادات الشركة المصنعة.ربما يسخن الباب أو السطح الخارجي أثناء تشغيل الجهاز.لا تستخدم هذا الفرن لأغراض أخرى غير الطبخ.توخ الحذر عند فتح الباب أثناء تشغيل الفرن. يمكن أن تسبب الأسطح الساخنة من الفرن حروقًا خطيرة.لتجنّب المخاطر الناتجة عن إعادة ضبط قطع التيار الحراري عن طريق الخطأ، يجب عدم تشغيل هذا الجهاز باستخدام جهاز تبديل خارجي، مثل المؤقت، أو توصيله بدائرة يتم تشغيلها وإيقاف تشغيلها بانتظام بواسطة الأداة المساعدة.يجب إزالة الانسكابات الزائدة والأواني الموجودة داخل الفرن قبل البدء بالتنظيف.عند استخدام وضع التنظيف، قم بإزالة صينية الخبز وصينية الخبز العميقة والشواية السلكية، وجميع أواني الطهي ورقائق الألومنيوم، أو أي مادة أخرى من الفرن.عند تشغيل الفرن لأول مرة، قد تصدر رائحة غير مستحبة. هذا أمر طبيعي تمامًا. إذا حدث ذلك، فكل ما عليك هو الانتظار حتى تتلاشى الرائحة قبل وضع الطعام داخل الفرن.توخَّ الحذر عند تحضير الطعام باستخدام مشروبات تحتوي على نسبة عالية من الكحول. يتبخر الكحول عند درجات الحرارة العالية، وفي ظروف معينة قد تشتعل الأبخرة الكحولية داخل الجهاز.يؤدي استخدام جهاز الطهي بالغاز إلى إنتاج الحرارة والرطوبة ونواتج الاحتراق في الغرفة التي يتم تركيبه فيها. تأكد من تهوية المطبخ جيدًا، خصوصًا عند تشغيل الجهاز.قد يتطلب استخدام الجهاز بشكل مكثّف لفترة طويلة تهوية إضافية، على سبيل المثال زيادة التهوية الميكانيكية عند وجودها، أو توفير تهوية إضافية لإخراج نواتج الاحتراق بأمان إلى الهواء الخارجي، مع ضمان تجديد هواء الغرفة بتهوية إضافية في الوقت ذاته.في حال انطفاء لهب الموقد عن طريق الخطأ، أوقف تشغيل وحدة التحكم في الموقد ولا تحاول إعادة إشعال الموقد لمدة لا تقل عن دقيقة واحدة.يجب عدم تشغيل الجهاز لمدة تزيد على 15 ثانية. إذا لم يشتعل الموقد بعد 15 ثانية، فأوقف تشغيل الجهاز وافتح باب الحجرة و/أو انتظر لمدة لا تقل عن دقيقة واحدة قبل محاولة إشعال الموقد مرة أخرى.هذا الجهاز مخصص لأغراض الطهي فقط. يحظر استخدامه لأي أغراض أخرى، مثل تدفئة الغرفة.
الصيانة
لا تقم بإصلاح أو استبدال أي جزء من الجهاز ما لم يوصى بذلك على وجه التحديد في الدليل. يجب إجراء كافة الخدمات الأخرى بواسطة فني مؤهل.لا تقم بأي أعمال حفر شديدة أو استخدام المنظفات الكاشطة أو أدوات كشط معدنية حادة لتنظيف زجاج باب الفرن لأنها يمكن أن تخدش السطح. حيث يمكن أن تتسبب هذه الخدوش في تهشم الزجاج.تأكد من أن مصابيح الفرن باردة قبل التنظيف.لا تنظف جوان باب الفرن. حيث أن جوان الباب ضروري لإحكام الإغلاق جيدًا. يجب الحرص على عدم حك، أو إتلاف أو تحريك جوان الفرن.لا تشطف الصواني والرفوف بوضعها في الماء بعد الطهي مباشرة. يمكن أن يؤدي ذلك إلى حدوث كسر أو تلف.يجب تنظيف الفرن بانتظام وإزالة أي رواسب للطعام. حيث قد يؤدي عدم الحفاظ على الفرن في حالة نظيفة وجيدة إلى تدهور السطح مما قد يقصر من عمر الجهاز وربما يؤدي إلى التعرض إلى مواقف خطيرة.لا تستخدم أبدًا منظف الفرن في حجرة الطهي عندما يكون الفرن دافئًا، ولا تسخن الفرن أبدًا ما لم يتم مسح منظف الفرن.لا تستخدم منظفات الفرن، أو منظفات البخار، أو المنظفات الكيماوية الحادة، أو المادة المبيضة، أو الخل، أو أي إسفنجة تنظيف ذات ملمس صلب أو إسفنجات كاشطة أو منظفات كاشطة لتنظيف الفرن، حيث قد يُسبب هذا تلفًا دائمًا لسطح الفرن.لا تقم بإزالة غطاء الباب دون إزالة باب الجهاز مسبقًا. لا يغطي الضمان التلف الناتج عن التشغيل غير الصحيح.حافظ على يديك بعيدًا عن المفصلات عند إزالة غطاء الباب والزجاج الداخلي و/أو إغلاق الباب.بمجرد إزالة غطاء الباب، يمكن تحريك الزجاج الداخلي بسهولة ويمكن أن ينجم عن ذلك حدوث تلف و/أو إصابة.قبل الصيانة، قم بإيقاف تشغيل الجهاز وافصل قابس التيار الكهربائي الرئيسي من المقبس الرئيسي.افصل إمداد الغاز دائمًا قبل إجراء أي أعمال على الجهاز.افصل قابس الفرن وأغلق صمام الأمان في خط إمداد الغاز إذا كان الجهاز سيُترك غير مستخدم لفترة طويلة.