RISQUE D’INTOXICATION ALIMENTAIRE : Les bactéries peuvent proliférer dans les aliments à des températures inférieures à 140 °F.
Utilisez toujours la fonction de réchaud avec des aliments qui sont déjà chauds. N’utilisez pas la fonction de réchaud pour réchauffer des aliments froids.
N’utilisez pas la fonction de réchaud pendant plus de deux heures.
Située à droite, à l’arrière de la surface en verre, la zone de réchaud garde les aliments cuits et chauds à la température de service. Utilisez la zone de réchaud pour garder les aliments chauds après la cuisson. Tenter de cuire des aliments crus ou froids sur la zone de réchaud pourrait causer des maladies d’origine alimentaire.
Enfoncez le bouton de la zone de réchaud.
Tournez le bouton dans un sens ou dans l’autre pour obtenir le réglage souhaité.
Pour des résultats optimaux :
Lorsque vous réchauffez des pâtisseries ou du pain, laissez une ouverture dans le couvercle pour permettre à l’humidité de s’échapper.
N’utilisez pas de pellicule plastique pour couvrir les plats. Le plastique peut fondre sur la surface de cuisson et être très difficile à nettoyer.
N’utilisez que de la vaisselle, des ustensiles et des accessoires de cuisson recommandés pour le four et la surface de cuisson.
Laissez les aliments de la zone de réchaud dans leur récipient ou couvrez-les d’un couvercle ou de papier d’aluminium. De cette façon, les aliments conserveront leur qualité.
Ne laissez pas le papier d’aluminium entrer en contact avec la surface de cuisson à induction chaude.
Si un aliment donné ne figure pas dans la liste, commencez par le niveau de chaleur moyen et ajustez-le si nécessaire. La plupart des aliments peuvent être conservés à la température de service en utilisant le niveau de chaleur moyen.
Réglage | Aliment |
|---|---|
Faible (Lo-3) |
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Moyen (3-7) |
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Élevé (7-Hi) |
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