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Modo de cocina gourmet

Con esta función recaliente porciones individuales de alimentos cocinados previamente o un plato con sobrantes de comida.

  • Abra la puerta y seleccione PARAR/Borrar.

  • Presione Menú Gourmet hasta que aparezca el código del menú deseado en la pantalla.

  • Seleccione el peso deseado usando Más/Menos.

  • Cierre la puerta y presione INICIO/Seleccionar.

    • Cuando suene el pitido, drene los jugos y dé la vuelta a la comida. Presione INICIO/Seleccionar para reiniciar el ciclo de cocina.

Menú de cocina gourmet

Consulte lo siguiente para configurar el código y el peso deseados.

1 Alitas de pollo adobadas (0,2 - 0,4 kg)

Ingredientes

  • Alitas de pollo

  • Mezcla de salsa

    • 60 g salsa barbacoa

    • 30 g salsa picante

    • Salsa Worcestershire y de sésamo

    • Sal y pimienta a su gusto

Instrucciones

  • Temperatura inicial: refrigerado

  • Utensilio: rejilla sobre fuente de goteo

  • Mezclar todos los ingredientes de la salsa.

  • Marinar las alitas de pollo con la salsa durante 20 minutos.

2 Brochetas (0,2 - 0,6 kg)

Ingredientes

  • Ternera, troceada (2 - 4 cm cada trozo)

  • 60 g salsa teriyaki

  • 30 g cebolla

  • 1 chile

Instrucciones

  • Temperatura inicial: refrigerado

  • Utensilio: rejilla sobre fuente de goteo

  • Ensartar los trozos de carne utilizando brochetas de madera.

  • Marinar la carne con la salsa teriyaki, la cebolla troceada y el chile durante 20 minutos.

3 Camarones al achiote (0,3 kg)

Ingredientes

  • 300 g de gambas peladas

  • Mezcla de salsa

    • 1 tomate picado

    • 1 pimiento picante picado

    • 0,5 taza de zumo de naranja

    • 1 cucharada de zumo de limón

    • 0,5 cuchara de vinagre

    • Sal y pimienta a su gusto

Instrucciones

  • Temperatura inicial: refrigerado

  • Utensilio: plato de vidrio resistente al calor sobre la rejilla

  • Mezclar todos los ingredientes de la salsa.

  • Macere las gambas con la salsa por 1 hora.

4 Tortitas de papa (0,4 kg)

Ingredientes

  • Patatas (200 g/cada una)

  • 2 vaso de pan rallado

  • 0,5 vaso de queso parmesano

  • 2 huevos

  • Mezcla de relleno

    • 40 g tocino

    • 140 g carne picada

    • 2 cuchara aceite de oliva

    • 0,5 pizca de ajo

    • Sal y pimienta a su gusto

Instrucciones

  • Temperatura inicial: ambiente

  • Utensilio: plato de vidrio resistente al calor sobre la rejilla

  • Pelar y hervir las patatas

  • Mezclar todos los ingredientes del relleno.

  • Cocinar el relleno durante 2 minutos en potencia alta de microondas (P/HI 1200 W).

  • Hacer puré las patatas y mezclar las patatas con el relleno.

  • Empanar la patata con el pan rallado y el queso parmesano.

  • Batir los huevos.

  • Bañar las patatas en el huevo batido para rebozar, a continuación, empanar en pan rallado y en queso parmesano.

  • Frotar la superficie de las patatas con aceite de olive.

5 Cecina adobada al parrilla (0,2 - 0,6 kg)

Ingredientes

  • 150 g cerdo, picado, 80 mm de espesor

  • 4 - 5 piezas chile guajillo

  • 1 cuchara de vinagre

  • Mezcla de salsa

    • 100ml agua caliente

    • 0,5 taza de zumo de naranja

    • 1/2 cebolla picada

    • 10g comino

    • 3g achiote

    • Sal y pimienta a su gusto

Instrucciones

  • Temperatura inicial: refrigerado

  • Utensilio: rejilla sobre fuente de goteo

  • Remoje el Guajillo en agua caliente.

  • Mezclar el guajillo remojado con todos los ingredientes de la salsa.

  • Macerar la chuleta de cerdo con la salsa por 20 minutos.

6 Mejillones a la parmesana (1,0 kg)

Ingredientes

  • 8 - 12 piezas de mejillones

  • 1 cucharada: mantequilla, queso parmesano

  • 1 cucharita de pisco

  • Pimienta

Instrucciones

  • Temperatura inicial: refrigerado

  • Utensilio: rejilla

  • Mezcle el pisco y la pimienta.

  • Ponga unos pedazos pequeños de mantequilla y la salsa sobre las vieiras. Espolvoree el queso parmesano por encima.

7 Pescado al horno (0,3 kg)

Ingredientes

  • Filete de pescado

  • 1 cuchara mantequilla o aceite

  • Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

  • Temperatura inicial: refrigerado

  • Utensilio: rejilla

  • Bañar el filete de pescado en mantequilla derretida o aceite y aderezar al gusto.

8 Salmon a la plancha (0,2 - 0,6 kg)

Ingredientes

  • Filete de salmón, espesor alrededor de 20 mm

  • Aceite de oliva

  • Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

  • Temperatura inicial: refrigerado

  • Utensilio: rejilla

  • Bañar el salmón en la mantequilla derretida o aceite y aderezar al gusto.

9 Tomates parmesanos (0,6 kg)

Ingredientes

  • 6 Tomates (180 - 200 g/cada uno)

  • Mezcla de relleno

    • 60g cebolla picada

    • 30 g: pan rallado, mantequilla, queso parmesano

    • 1 cucharita de albahaca

    • Sal y pimienta a su gusto

Instrucciones

  • Temperatura inicial: ambiente

  • Utensilio: rejilla

  • Corte el tomate por la mitad y remueva las semillas.

  • Mezclar todos los ingredientes del relleno.

  • Rellenar los tomates con la mezcla del relleno.