Installation de la surface de cuisson

Placez la prise électrique et la vanne d'arrêt du gaz dans le meuble situé sous la surface de cuisson. Le capuchon d'accès au régulateur de gaz doit être orienté vers l'avant du meuble et être facilement accessible.Ne réutilisez jamais de vieux raccords flexibles.Installez une vanne d’arrêt manuelle du gaz b dans la conduite de gaz à un endroit facilement accessible à l’extérieur de la surface de cuisson. Assurez-vous de savoir comment et où fermer l’alimentation en gaz de la surface de cuisson. Installez la prise de courant a 12 po en dessous du comptoir.Abaissez prudemment la surface de cuisson pour la faire entrer dans la découpe du comptoir, en vous assurant de ne pas coincer de fils.Enlevez les plaques de retenue de la trousse de documentation.Installez les plaques de retenue a au bas de la surface de cuisson c, puis serrez les vis b contre la base du comptoir d, comme illustré.Les plaques de retenue DOIVENT être installées conformément aux codes locaux ou, en l’absence de codes locaux, conformément à la dernière version du National Electrical Code ANSI/NFPA no 70.Installez une plaque de retenue de chaque côté.Insérez la vis à travers la fente centrale de la plaque dans l'un des 2 trous de vis sur le côté du produit.

1. Alimentation en gaz adéquate

Cette surface de cuisson est conçue pour fonctionner à une pression de 5 po de colonne d’eau avec du gaz naturel, ou 10 po de colonne d’eau avec du gaz de pétrole liquéfié, du propane ou du gaz butane.Assurez-vous que vous alimentez votre surface de cuisson avec le type de gaz pour lequel elle a été conçue.Cette surface de cuisson est compatible avec le gaz naturel ou le propane. Lorsque vous souhaitez utiliser cette surface de cuisson avec du gaz de pétrole liquéfié, demandez à un installateur de gaz de pétrole liquéfié qualifié d’effectuer la conversion avant de faire fonctionner la surface de cuisson avec ce type de gaz.Pour un fonctionnement approprié, la pression du gaz naturel fourni au régulateur doit être de 5 à 13 po de colonne d’eau.Pour le gaz de pétrole liquéfié, la pression fournie doit être de 10 à 13 po de colonne d’eau.Lorsque vous vérifiez que le régulateur fonctionne correctement, la pression d’entrée doit être d’au moins 1 po de plus que la pression de service (collecteur) fournie ci-dessus.Le régulateur de pression situé à l’entrée du collecteur de la surface de cuisson doit rester dans la conduite d’alimentation, peu importe si on utilise du gaz naturel ou du gaz de pétrole liquéfié.Un connecteur d’appareil métallique flexible utilisé pour connecter la surface de cuisson à la conduite d’alimentation en gaz doit disposer d’un diamètre intérieur de 5/8 po et d’une longueur maximale de 3 pi pour une installation facile. Au Canada, les connecteurs flexibles doivent être des connecteurs métalliques muraux simples d’une longueur de moins de 6 pi.

2. Raccordement de la surface de cuisson à l’alimentation en gaz

Fermez le robinet d’alimentation en gaz principal avant d’enlever l’ancienne surface de cuisson et laissez-le fermé jusqu’à ce que le nouveau raccordement soit terminé. N’oubliez pas de rallumer le pilote des autres appareils à gaz lorsque vous rétablissez l’alimentation en gaz.Étant donné que les conduites rigides restreignent le mouvement de la surface de cuisson, il est recommandé d’utiliser un connecteur d’appareil métallique flexible certifié par CSA International, sauf si les codes locaux n’exigent une connexion pour conduites rigides.Ne réutilisez jamais un ancien raccord lors de l’installation d’une nouvelle surface de cuisson. Si la méthode de conduites rigides est utilisée, vous devez aligner soigneusement le tuyau; la surface de cuisson ne peut pas être déplacée une fois le raccordement effectué.Pour prévenir les fuites de gaz, mettez de la pâte à joint sur tous les filetages mâles (externes).Installez une vanne d’arrêt manuelle sur la conduite de gaz à un endroit facilement accessible à l’extérieur de la surface de cuisson. Assurez-vous que toute personne qui utilise la surface de cuisson sait où et comment couper l’alimentation en gaz de la surface de cuisson.Installez un adaptateur mâle de 1/2 po sur le filetage intérieur NPT de 1/2 po à l'entrée du régulateur de pression. Utilisez une contre-clé sur le raccord du régulateur de pression pour éviter de l'endommager. Veillez à ce que le capuchon d'accès du régulateur de gaz soit orienté vers l'avant de l'armoire et soit facilement accessible par les portes de l'armoire.Installez un adaptateur mâle de 1/2 po ou 3/4 po sur le filetage intérieur NPT de la vanne d’arrêt manuelle de la conduite de gaz, en prenant soin de bien tenir la vanne d’arrêt pour l’empêcher de tourner.Raccordez un connecteur métallique flexible à l’adaptateur de la surface de cuisson. Positionnez la surface de cuisson de manière à permettre le raccordement à la vanne d’arrêt du gaz.Une fois tous les raccordements effectués, assurez-vous que toutes les commandes de la surface de cuisson sont en position d’arrêt et ouvrez le robinet principal d’alimentation en gaz. Vérifiez qu’il n’y a pas de fuites de gaz à l’aide d’un manomètre. Si vous ne disposez pas d’un manomètre, ouvrez l’alimentation en gaz de la surface de cuisson et utilisez un détecteur de fuites liquide à tous les joints et raccords pour vérifier l’absence de fuites. Serrez tous les raccords, si nécessaire, pour éviter toute fuite de gaz dans la surface de cuisson ou le conduit d’alimentation.N’UTILISEZ PAS DE FLAMME POUR VÉRIFIER S’IL Y A DES FUITES DE GAZ.L’appareil et sa vanne d’arrêt individuelle doivent être déconnectés du système de tuyauterie d’alimentation en gaz pendant tout essai de pression de ce système à des pressions d’essai supérieures à 1/2 psi (3,5 kPa).L’appareil doit être isolé du système de tuyauterie d’alimentation en gaz en fermant sa vanne d’arrêt manuelle individuelle pendant tout essai de pression du système de tuyauterie d’alimentation en gaz à des pressions d’essai égales ou inférieures à 1/2 psi (3,5 kPa).Régulateur de pressionAdaptateurAlimentation en gaz dans la surface de cuissonRaccord flexible (3 pi maximum aux États-Unis, 6 pi maximum au Canada)AdaptateurVanne d’arrêt du gazTuyau de gaz de 1/2 po ou 3/4 poInstallateur : informez le consommateur de l’emplacement de la vanne d’arrêt du gaz.

3. Connexions électriques

Cette surface de cuisson nécessite un circuit dédié, adéquatement mis à la terre, de 120 V, 60 Hz, protégé par un disjoncteur de 15 A ou 20 A ou un fusible temporisé.Lorsqu’installé, l’appareil doit être mis à la terre selon les codes locaux ou, en l’absence de codes locaux, selon le National Electrical Code, NFPA70, ou la norme CSA C-22.1-02 du Code canadien de l’électricité.IMPORTANT : POUR DES RAISONS DE SÉCURITÉ PERSONNELLE, CET APPAREIL DOIT ÊTRE ADÉQUATEMENT MIS À LA TERRE.Méthode privilégiéeAssurez-vous que l’appareil est adéquatement mis à la terre avant de l’utiliser.Instructions pour la mise à la terreCet appareil est équipé d’une fiche à trois broches avec mise à la terre pour vous protéger contre les risques d’électrocution et doit être branché directement dans une prise correctement mise à la terre. Ne coupez pas ou ne retirez pas la broche de mise à la terre de cette fiche.Le cordon d'alimentation a une longueur d'environ 1 m, veuillez faire attention à la position d'installation de la prise.Le cordon d’alimentation de cet appareil doit être équipé d’une fiche à trois broches (mise à la terre) qui s’insère dans une prise murale à trois broches adéquatement mise à la terre, afin de réduire la possibilité d’électrocution.Le consommateur doit faire vérifier la prise murale et le circuit par un technicien qualifié afin de s’assurer que la prise est correctement mise à la terre.Lors de la connexion de cette surface de cuisson, le client a l’obligation et la responsabilité de remplacer une prise murale à deux broches standard par une prise murale à trois broches adéquatement mise à la terre.NE COUPEZ ET N’ENLEVEZ JAMAIS LA BROCHE DE MISE À LA TERRE DU CÂBLE D’ALIMENTATION.Au besoin, demandez à un technicien qualifié d’examiner le circuit pour vous assurer que la prise est adéquatement mise à la terre.N’UTILISEZ PAS de fiche d’adaptation, puisque le fait de déconnecter le cordon d’alimentation exerce une tension indue sur l’adaptateur et causera éventuellement une panne du terminal de mise à la terre de l’adaptateur.Si seule une prise murale à deux broches est disponible, un électricien qualifié doit la remplacer par une prise murale à trois broches adéquatement mise à la terre, avant d’y brancher la surface de cuisson.L’installation d’appareils conçus pour une maison usinée (mobile) doit être conforme à la norme Manufactured Home Construction and Safety Standard, Titre 24 CFR, Partie 3280 (auparavant la norme Federal Standard for Mobile Home Construction and Safety, Titre 24, HUD [Partie 280]) ou aux codes locaux, s’il y a lieu.L’installation d’appareils conçus pour les roulottes de parc doit être conforme au code de l’État ou à un autre code ou, en leur absence, à la norme ANSI A119.5 du Standard for Recreational Park Trailers.

4. Scellement des ouvertures

Scellez toutes les ouvertures dans le mur derrière la surface de cuisson et dans le plancher de l’armoire lorsque les raccords sont terminés.

5. Assemblage des brûleurs de surface

N’allumez PAS les brûleurs sans que toutes les parties soient installées.Placez les capuchons des brûleurs et les têtes sur la surface de cuisson.Assurez-vous que les capuchons et les têtes de brûleur soient installés aux bons endroits.Tête et capuchon du brûleur moyenTête et capuchon du brûleur extra grand (centre)Tête et capuchon du petit brûleurTête et capuchon du grand brûleurAssurez-vous que le trou a de la tête du brûleur se trouve au-dessus de l’électrode b.

6. Assemblage des grilles

L’emplacement et l’orientation pour l’installation sont imprimés en dessous de chaque grille. Suivez les consignes des indications imprimées pour installer les grilles correctement.Left FRONTCenter FRONTRight FRONT

7. Vérification de l’allumage des brûleurs de surface

Le fonctionnement de tous les brûleurs de la surface de cuisson doit être vérifié après avoir effectué un examen minutieux des conduites d’alimentation en gaz et de la surface de cuisson.Enfoncez le bouton d’un brûleur supérieur et tournez-le dans le sens contraire des aiguilles d’une montre, en position LITE.Si vous entendez un déclic, cela signifie que le module d’allumage fonctionne bien.Une fois l’air purgé des conduites d’alimentation, les brûleurs devraient s’allumer dans les quatre secondes suivantes.Après avoir allumé le brûleur, tournez le bouton hors de la position LITE. Faites de même pour chaque brûleur, l’un après l’autre, jusqu’à ce qu’ils aient tous été vérifiés.Vous devez confirmer visuellement la qualité de la combustion des flammes du brûleur.a Flammes jaunes – Communiquez avec un centre de services.b Pointes jaunes sur les cônes externes – Normal pour le gaz de pétrole liquéfiéc Flammes bleues douces – Normal pour le gaz naturelSi les flammes du brûleur ressemblent à a, communiquez avec un centre de services. b et c sont des cas normaux pour des flammes de brûleur, selon le type de gaz que vous utilisez.Dans le cas du gaz de pétrole liquéfié, des pointes jaunes sur les cônes externes sont normales.

8. Réglage à la position Low Flame (simmer) (flamme basse [mijoter])

Allumez tous les brûleurs de surface.Tournez le bouton du brûleur à la position LO (BASSE).Enlevez le bouton.Pour l’anneau du bouton du brûleur double seulement, retirez le couvercle en plastique a de l’anneau du bouton en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d’une montre.FERMEROUVRIRPour les brûleurs à valve unique, insérez un petit tournevis à tête plate dans la tige de valve.Pour les brûleurs à valve double, insérez un petit tournevis à tête plate dans le trou à la gauche de la tige de valve.Vis de réglage de la valve uniqueVis de réglage de la valve doubleTournez la vis de réglage jusqu’à ce que la flamme atteigne la hauteur désirée.Replacez le bouton.Vérifiez la stabilité de la flamme.Essai 1Tournez le bouton de HI à BASSE rapidement.Si la flamme s’éteint, faites augmenter la hauteur de la flamme et réessayez.Essai 2Lorsque le brûleur est réglé à la position BASSE, ouvrez et fermez rapidement la porte du four ou de l’armoire.Si la flamme s’éteint à cause des courants d’air créés par le mouvement de la porte, augmentez la hauteur de la flamme et réessayez.Répétez les étapes 1 à 6 pour chaque brûleur de surface.Après avoir réglé la flamme basse, éteignez le brûleur.

Dernière vérification

Assurez-vous que toutes les commandes sont en position d’arrêt.Assurez-vous que le flux d’air de combustion et de ventilation vers la surface de cuisson n’est pas obstrué.Cette surface de cuisson est réglée en usine pour fonctionner au gaz naturel. La conversion au gaz de pétrole liquéfié doit être effectuée par un installateur qualifié.Les instructions de conversion et les orifices pour le gaz de pétrole liquéfié sont fournis avec votre surface de cuisson.Conservez ces instructions et les orifices au cas où vous voudriez revenir au gaz naturel.Conserver les orifices retirés de l’appareil en vue d’une utilisation ultérieure.