Vrh > RAD > Uvod u indukcijsko kuhanje > Kako funkcionira indukcijsko kuhanje

Kako funkcionira indukcijsko kuhanje

Indukcijsko je kuhanje sigurna, napredna, učinkovita i ekonomična tehnologija kuhanja. Djeluje tako što elektromagnetske vibracije stvaraju toplinu izravno u posuđu, a ne neizravno zagrijavanjem staklene površine. Staklo postaje vruće samo zato što ga tava na kraju zagrije.

  1. Željezni lonac

  2. Magnetski krug

  3. Staklena keramička ploča

  4. Indukcijska zavojnica

  5. Inducirane struje

Prije uporabe indukcijske ploče za kuhanje

  • Pročitajte ovaj vodič, posebno obraćajući pažnju na poglavlje SIGURNOSNE UPUTE.

  • Uklonite zaštitnu foliju ako je još uvijek prisutna na indukcijskoj ploči za kuhanje.