Do góry > UŻYTKOWANIE > Wprowadzenie do gotowania indukcyjnego > Jak działa gotowanie indukcyjne?

Jak działa gotowanie indukcyjne?

Gotowanie indukcyjne to bezpieczna, zaawansowana, wydajna i ekonomiczna technologia gotowania. Jej działanie opiera się na wibracjach elektromagnetycznych generujących ciepło bezpośrednio w naczyniu, a nie pośrednio poprzez ogrzewanie szklanej powierzchni. Powierzchnia szklana staje się gorąca tylko dlatego, że patelnia ostatecznie je nagrzewa.

  1. Żelazny garnek

  2. Obwód magnetyczny

  3. Płyta ze szkła ceramicznego

  4. Cewka indukcyjna

  5. Prądy indukcyjne

Przed użyciem płyty indukcyjnej

  • Należy przeczytać niniejszą instrukcję, zwracając szczególną uwagę na rozdział INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA.

  • Usunąć folię ochronną, która może znajdować się na płycie indukcyjnej.