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Cuisson

La fonction de cuisson sert à préparer notamment des pâtisseries,du pain et des plats.

Le four peut être programmé pour cuire à n’importe quelle température située entre 170 °F (80 °C) et 550 °F (285 °C). La température par défaut est de 350 °F (175 °C).

Réglage de la fonction de cuisson
(Par exemple, pour une cuission à 375 °F)
  • Appuyez sur Bake.

  • Régler la température du four :

    • Modèle LREL6325*

      Appuyez sur 3, 7 et 5.

    • Modèle LREL6323* / LREL6321*

      Utilisez les touches +/- pour régler la température.

  • Appuyez sur START. Le préchauffage du four commence.

    REMARQUE
    • Pendant le préchauffage du four, la température s’affiche et augmente par tranche de 5 degrés. Une fois que le four a atteint la température établie, un signal sonore se fait entendre et la lampe du four clignote.

    • Si la porte est ouverte pendant la cuisson, le brûleur de cuisson s'éteint après 30 secondes. Le brûleur se rallume automatiquement une fois la porte refermée.

  • Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur CLEAR/OFF.

  • Sortez les aliments du four.

REMARQUE
  • Le ventilateur à convection fonctionne périodiquement tout au long d’un cycle de cuisson normal dans le four. Cela permet d’obtenir des résultats uniformes.

  • Le ventilateur de convection peut continuer à fonctionner pendant une courte période après l'arrêt du four.

Conseils en matière de cuisson
  • Le temps et la température de cuisson varient en fonction des caractéristiques, de la taille et de la forme de l’accessoire de cuisson utilisé.

  • Vérifiez la cuisson de la nourriture dès que le temps minimal de la recette est écoulé.

  • Utilisez des accessoires de cuisson en métal (avec ou sans revêtement antiadhésif), en vitrocéramique résistant à la chaleur ou en céramique, ou tout autre accessoire de cuisson recommandé pour une utilisation au four.

  • Les casseroles métalliques foncées ou les revêtements antiadhésifs permettent de faire cuire les aliments plus rapidement et les feront dorer davantage. Les accessoires de cuisson isolés augmentent légèrement le temps de cuisson de la plupart des aliments.

  • Le fond du four possède un revêtement en émail vitrifié. Pour rendre la tâche de nettoyage plus facile, protégez le fond du four contre les déversements importants en plaçant une plaque à biscuits sur la grille située sous celle utilisée pour la cuisson. Cette précaution est particulièrement importante lorsque vous faites cuire une tarte aux fruits ou d’autres aliments à forte teneur en acide. Les garnitures de fruits et autres aliments très acides chauds peuvent corroder et endommager la surface en émail vitrifié et doivent être essuyés dès qu’il est sécuritaire de le faire.