Avant de commencer

L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié.Important : Gardez ces consignes pour l’inspecteur en électricité local. Lisez et conservez ces instructions pour vous y référer ultérieurement.Lisez ces instructions complètement et attentivement.Si un espace de rangement se trouve sous la surface de cuisson, ne l’utilisez pas pour entreposer des articles inflammables ou sensibles à la chaleur tels que des détergents, des aérosols, des nettoyants, de l’eau, des aliments ou des plastiques.Installateur :Avant d’installer la surface de cuisson, lisez toutes les consignes d’installation.Enlevez tous les matériaux d’emballage avant de brancher l’alimentation électrique à la surface de cuisson.Respectez tous les règlements en vigueur.Seuls certains modèles de surface de cuisson peuvent être installés sur certains modèles de four électrique encastré.Assurez-vous de laisser ces consignes au propriétaire.Consommateur :Gardez le manuel d’utilisation et les consignes d’installation pour consultation ultérieure.Cet appareil doit être adéquatement mis à la terre.Les dommages causés par le non-respect de ces instructions ne sont pas couverts par la garantie de la surface de cuisson.

Outils nécessaires

CrayonScie sauteuseTournevis cruciformeTournevis platPincesRuban à mesurerNiveauPerceuseLunettes de sécuritéGants

Pièces non fournies

Boîte de jonctionCapuchons de connexionSerre-câble (connecteur de conduit)

Déballage de la surface de cuisson

Déballez et inspectez visuellement la surface de cuisson pour détecter tout dommage et vérifier qu’il ne manque aucun composant.Assurez-vous que la bouteille de nettoyant contenue dans le sac de documentation est laissée là où l’utilisateur peut la trouver facilement. Il est important de prétraiter la surface de cuisson en vitrocéramique avant de l’utiliser. Voir la section « Entretien et nettoyage ».Le numéro de modèle et le numéro de série se trouvent sur une plaque située à l’avant de la surface de cuisson. Veuillez les noter dans ce guide; vous en aurez besoin pour l’enregistrement de la garantie.

Caractéristiques techniques

ModèlesCBIH3013BEDescriptionSurface de cuisson à inductionSpécifications électriquesTension de connexion240/208 V c.a., 60 Hz, 29,6 A / 27,9 ACharge électrique maximale connectée7100 W / 5800 WDimensions de la surface de cuisson30 11/16 po (781 mm) (L) × 3 11/16 po (94 mm) (H) × 21 1/16 po (534 mm) (P)Dimensions de la découpe du comptoirInstallation standard28 1/2 po (724 mm) - 28 5/8 po (727 mm) (L) × 5 3/4 po (146 mm) (H) × 19 5/8 po (498 mm) - 19 11/16 po (501 mm) (P)Zones de cuissonPositionDimensionsPuissance (niveau 9 / Boost)Avant gauche7 3/16 po (185 mm)1717/2617 W (208 V)2100/3200 W (240 V)Avant droit6 1/2 po (165 mm)1063/1472 W (208 V)1300/1800 W (240 V)Arrière gauche6 1/2 po (165 mm)1063/1472 W (208 V)1300/1800 W (240 V)Centre9 15/16 po (253 mm)1963/3517 W (208 V)2400/4300 W (240 V)ModèlesCBIH3613BEDescriptionSurface de cuisson à inductionSpécifications électriquesTension de connexion240/208 V c.a., 60 Hz, 38,4 A / 36,2 ACharge électrique maximale connectée9200 W / 7524 WDimensions de la surface de cuisson36 5/8 po (930 mm) (L) × 4 1/8 po (105 mm) (H) × 21 1/16 po (534 mm) (P)Dimensions de la découpe du comptoirInstallation standard33 7/8 po (860 mm) - 33 15/16 po (863 mm) (L) × 5 7/8 po (149 mm) (H) × 19 1/8 po (486 mm) - 19 3/16 po (488 mm) (P)Zones de cuissonPositionDimensionsPuissance (niveau 9 / Boost)Avant gauche7 po (177,8 mm)1472/2290 W (208 V)1800/2800 W (240 V)Avant droit7 po (177,8 mm)1472/2290 W (208 V)1800/2800 W (240 V)Arrière gauche6 po (152,4 mm)1145/1472 W (208 V)1400/1800 W (240 V)Arrière droit7 po (177,8 mm)1472/2290 W (208 V)1800/2800 W (240 V)Centre11 1/8 po (283 mm)1963/3517 W (208 V)2400/4300 W (240 V)La puissance maximale de chaque zone de cuisson dépend de la taille et du matériau de l’accessoire de cuisson utilisé.

Préparation de l’emplacement d’installation

Toutes les surfaces de cuisson électriques fonctionnent sur une alimentation électrique monophasée, à trois ou quatre fils, de 240/208 volts, 60 hertz, en courant alternatif uniquement, avec mise à la terre.La distance minimale entre la surface de cuisson et les armoires situées au-dessus est de 30 po (762 mm).Assurez-vous que les armoires et les revêtements muraux situés autour de la surface de cuisson peuvent résister à la chaleur (jusqu’à 93 °C [200 °F]) générée par la surface de cuisson.

Dimensions et dégagements

N’obstruez pas ces zones.Côté droitRayon : 3/8 po (10 mm)Ouverture de 4 po X 8 po (102 mm x 203 mm) pour acheminer le câble blindé si un panneau est présent.Emplacement approximatif de la boîte de jonction.-Dimensions/dégagementsSurface de cuisson de 30 poSurface de cuisson de 36 poALargeur de la plaque supérieure30 11/16 po (781 mm)36 5/8 po (930 mm)BProfondeur de la plaque supérieure21 1/16 po (534 mm)CDistance entre le bas de la plaque supérieure et le bas du conduit3 9/16 po (90 mm)3 15/16 po (101 mm)DLargeur de la base de la surface de cuisson28 1/8 po (714 mm)33 1/2 po (851 mm)EProfondeur de la base de la surface de cuisson18 13/16 po (477 mm)FDistance entre le bas de la plaque supérieure et le bas de la base de la surface de cuisson2 7/16 po (61 mm)2 1/2 po (64 mm)GHauteur du conduit1 1/8 po (29 mm)1 7/16 po (37 mm)HDégagement entre le bord latéral de la découpe et le côté du comptoir2 1 1/8 po (28 mm)ILargeur de la découpe2 28 1/2 po (724 mm)1 28 5/8 po (727 mm)2 33 7/8 po (860 mm)1 33 15/16 po (863 mm)JProfondeur de la découpe2 19 5/8 po (498 mm)1 19 11/16 po (501 mm)2 19 1/8 po (486 mm)1 19 3/16 po (488 mm)KProfondeur des armoires inférieures23 13/16 po (605 mm)23 3/8 po (593 mm)LDistance entre l’avant du comptoir et le bord avant de la découpe2 2 3/16 po (55 mm)MDistance entre le bord arrière de la découpe et la surface combustible la plus proche2 2 1/16 po (52 mm)NHauteur sous la découpe (un espace vide est requis sous la surface de cuisson pour une performance optimale)2 5 3/4 po (146 mm)2 5 7/8 po (149 mm)OProfondeur des armoires situées au-dessus1 13 po (330 mm)PDégagement entre le haut de la surface de cuisson et le bas des armoires situées au-dessus2 30 po (762 mm)QDégagement entre le comptoir et le bas des armoires adjacentes2 18 po (457 mm)RBoîte de jonction (emplacement approximatif)12 po (305 mm)SBoîte de jonction (emplacement approximatif)10 po (254 mm)TDistance entre le bord de la surface de cuisson et le mur combustible le plus proche (de chaque côté de l’appareil)2 2 po (50 mm)Toutes les dimensions sont indiquées en pouces et en millimètres (mm).Prévoyez 2 po (50 mm) sous l’ouverture pour le câble blindé afin de dégager le câble électrique, et prévoyez un espace pour l’installation de la boîte de jonction sur le mur, à l’arrière de la surface de cuisson.Épaisseur du verre : 3/16 po (4 mm)Pour éliminer les risques de brûlure ou d’incendie lorsque vous vous penchez au-dessus des surfaces chaudes, évitez de placer une armoire au-dessus de la surface de cuisson. Si une armoire y est installée, réduisez les risques en installant une hotte qui dépassera horizontalement d’au moins 5 po (127 mm) des panneaux de l’armoire.Il est très important de garder une distance de 3 5/16 po (85 mm) entre la surface de cuisson et le tiroir ou le four a situé en dessous.