Utilisation des modes de cuisson
Pour faire mijoter
Utilisez le mode SIMMER (MIJOTAGE) pour faire mijoter des sauces ou des ragoûts.
La fonction de mijotage vous offre un contrôle détaillé avec 3 sous-niveaux entre les niveaux de puissance 1 et 2.
Placez l’accessoire de cuisson sur n'importe quelle zone de cuisson. Activez la zone de cuisson correspondante.
Appuyez sur SIMMER (MIJOTAGE). L'affichage du brûleur change.
Pour régler et ajuster le niveau de mijotage, appuyez sur le niveau de puissance correspondant.
Seuls les niveaux de puissance 1 à 3 peuvent être sélectionnés.
La sélection du niveau de puissance 4 ou plus désactive la fonction de mijotage.
Appuyez à nouveau sur SIMMER (MIJOTAGE) pour désactiver la zone de cuisson. Si la touche POWER (PUISSANCE) est sélectionnée, toutes les opérations sont désactivées.
Boost
Utilisez la fonction « Boost » pour faire bouillir de l’eau ou faire chauffer rapidement de grandes quantités d’aliments.
Pour éviter d'endommager le produit, les zones de cuisson sont séparées en deux groupes et vous ne pouvez utiliser la fonction Boost que sur une seule zone de cuisson de chaque groupe à la fois. Comme indiqué, vous pouvez utiliser la fonction Boost sur une zone de cuisson du groupe 1 et une zone de cuisson du groupe 2 en même temps. Si la plage de puissance est dépassée en sélectionnant la fonction Boost, une fonction de gestion de la puissance réduit automatiquement le réglage de la chaleur de la zone de cuisson. Si vous essayez d'utiliser la fonction Boost sur deux zones de cuisson du même groupe, la zone de cuisson sélectionnée affiche un b et un G clignotants et le niveau de puissance est automatiquement réglé sur 9 au lieu de Boost.
Par sécurité, après 6 minutes, le réglage Boost revient automatiquement au niveau de puissance 9.
Zones de cuisson gauche
Zones de cuisson droite
- Activation du mode Boost
Placez l'ustensile de cuisson sur une zone de cuisson. Sélectionnez la zone de cuisson et appuyez sur la touche BOOST (RENFORCER).
N’utilisez jamais le mode « Boost » pour préchauffer un accessoire de cuisson vide ou pour chauffer de l’huile, du beurre ou du saindoux. L’accessoire de cuisson pourrait être endommagé et la graisse ou le gras pourrait s’enflammer en cas de surchauffe.
Dans certaines conditions, la fonction « Boost » s’éteindra automatiquement pour protéger les éléments électroniques qui se trouvent à l’intérieur de la surface de cuisson.
Cela peut se produire si le produit est utilisé pendant un long moment, si vous faites de la friture ou si un accessoire de cuisson est soulevé ou déplacé en mode « Boost ».