Inici > FUNCIONAMENT > Estris de cuina > Triar els estris de cuina adequats

Triar els estris de cuina adequats

NOTA
  • Quan compreu estris de cuina per la placa d’inducció, busqueu recipients que el fabricant indiqui que són “aptes per a inducció” o “compatibles amb inducció”, o que tingui una etiqueta del fabricant que indiqui que està dissenyat específicament per a cuina d’inducció.

  • El material de la base del recipient ha de ser magnètic perquè s'activin els elements per a la cocció. Utilitzeu un imant per comprovar que la base del recipient sigui adequat. Si l’imant s’enganxa a la base, el recipient es pot utilitzar per a la cuina d’inducció.

  • Els recipients de cocció fets dels següents materials no són aptes: acer inoxidable pur, alumini, coure sense una base magnètica, vidre, fusta, porcellana, ceràmica i terrissa.

  • No utilitzeu estris de cuina amb vores dentades o una base corbada.

  • Assegureu-vos que la base del recipient sigui llisa, reposi sobre el vidre sense ballar i sigui de la mateixa mida que la zona de cocció. Utilitzeu recipients amb un diàmetre de la mateixa mida que la marca de la zona triada. Utilitzar una cassola lleugerament més ampla garantirà que s’utilitzi l’energia amb la màxima eficiència. Si utilitzeu una cassola més petita que la zona d’escalfament, l’eficiència podria ser menor a l'esperada. La placa podria no detectar una cassola de menys de 120 mm. Sempre col·loqueu els recipients al centre de la zona de cocció.

    Col·locació dels recipients a les zones flexibles
  • Aixequeu directament els recipients de la placa d’inducció.

Detecció d’objectes petits

Quan es deixa sobre la placa un recipient de mida inadequada o sense magnetisme (p.e., d’alumini), qualsevol altre objecte petit (p.e., ganivets, culleres, claus), la placa entra en mode d’espera automàticament al cap d’1 minut.