Scegliere le pentole giuste
Quando acquisti pentole da utilizzare sul piano cottura a induzione, cerca pentole identificate dal produttore come "pronte per induzione" o "capaci per induzione", o contrassegnate dal produttore come specificamente progettate per la cottura a induzione.
Il materiale di base delle pentole deve essere magnetico affinché gli elementi di cottura si attivino. Utilizzare un magnete per verificare se il materiale della base delle pentole è adatto. Se il magnete si attacca al fondo delle pentole, le pentole possono essere utilizzate per la cottura a induzione.
Non sono adatte pentole realizzate con i seguenti materiali: acciaio inossidabile puro, alluminio o rame senza base magnetica, vetro, legno, porcellana, ceramica e terracotta.
Non utilizzare pentole con bordi irregolari o una base curva.
Assicurarsi che la base della pentola sia liscia, aderisca perfettamente al vetro e abbia le stesse dimensioni dell’area di cottura. Utilizzare pentole il cui diametro è grande quanto l'immagine dell’area selezionata. L'utilizzo di una pentola leggermente più larga garantisce l'utilizzo dell'energia con la massima efficienza. Se si utilizza una pentola più piccola della zona di cottura, l'efficienza potrebbe essere inferiore a quella prevista. Le pentole di dimensioni inferiori a 120 mm potrebbero non essere rilevate dal piano cottura. Centrare sempre la pentola sulla zona di cottura.
- Posizionamento delle pentole in zone flessibili
Sollevare sempre le pentole direttamente dal piano cottura a induzione.
Rilevamento di piccoli oggetti
Quando una pentola di dimensioni non adatte o non magnetica (es. alluminio), o qualche altro piccolo oggetto (es. coltello, forchetta, chiave) vengono lasciati sul piano cottura, il piano cottura passa automaticamente in standby entro 1 minuto.