Menu di cottura automatica

Fare riferimento a quanto segue per impostare il codice e il peso desiderati.

1 Spaghetti alla bolognese (1,0 kg)

Ingredienti per il ragù alla bolognese

• 1 cucchiaio di olio d'oliva

• 1 cipolla, tritate

• 1 spicchi d'aglio, schiacciato

• 400 g di carne macinata

• 100 g di concentrato di pomodoro

• 2 pomodori a pezzi

• 1 cucchiaio di verdure essiccate

• Sale e pepe a piacere

Ingredienti per la pasta

• 150 g di pasta, cotta come indicato sulla confezione

• 1 cucchiaio di parmigiano

Istruzioni

• Temperatura iniziale: ambiente

• Utensile: ciotola adatta al microonde

• Aggiungere tutti gli ingredienti del ragù alla bolognese in una ciotola profonda e capiente e mescolare bene.

• Coprire con pellicola di plastica ventilata.

• Mescolare almeno due volte durante la cottura.

• Dopo la cottura, mescolare e aggiungere il ragù alla bolognese alla pasta cotta e guarnire con parmigiano o a piacere prima di servire.

2 Spaghetti alla carbonara (0,4 kg)

Ingredienti per la salsa alla carbonara

• 100 g di pancetta affumicata, tritata

• 1 spicchi d'aglio, schiacciato

• 0,5 tazza di panna

• 4 tuorli d'uovo

• 100 g di parmigiano

• Sale e pepe a piacere

Ingredienti per la pasta

• 150 g di pasta, cotta come indicato sulla confezione

• 1 cucchiaio di parmigiano

Istruzioni

• Temperatura iniziale: ambiente

• Utensile: ciotola adatta al microonde

• Cuocere la pancetta in una padella leggermente unta con l'aglio fino a quando non sarà leggermente dorata e scolare il grasso in eccesso.

• Aggiungere la pancetta cotta, la panna, i tuorli d'uovo, il parmigiano, il sale e il pepe in una ciotola profonda e capiente e mescolare bene.

• Coprire con pellicola di plastica ventilata.

• Dopo la cottura, mescolare e aggiungere la salsa alla carbonara alla pasta cotta e guarnire con parmigiano o a piacere prima di servire.

3 Pomodori ripieni (1,2 kg)

Ingredienti

• 4 pomodori medi

• Sale e pepe a piacere

• 400 g di carne macinata

• 0,5 tazza di pangrattato

• 2 spicchi d'aglio, schiacciati

• 1 cucchiaio di senape di Digione

• 1 cucchiaio di verdure essiccate

• 1 cucchiaio di parmigiano

Istruzioni

• Temperatura iniziale: ambiente

• Utensile: piatto adatto al microonde

• Taglia la parte superiore dei pomodori per formare cappelli e rimuovi i semi, facendo attenzione a non perforare la carne o la pelle. Quindi cospargere ogni pomodoro con sale e pepe.

• Aggiungere il resto degli ingredienti in una ciotola, mescolare bene.

• Farcire i pomodori con il composto di manzo e sostituire il cappello.

• Mettere i pomodori ripieni su un piatto e coprire con pellicola.

4 Torta di mele (1 crostata)

Ingredienti

• Pasta al forno, cotta su teglia da 21 cm

• 50 g di marmellata di mele

• 1 mela, affettata

Istruzioni

• Temperatura iniziale: ambiente

• Utensile: piatto di vetro da 21 cm resistente al calore sulla griglia

• Mettere la pasta al forno su un piatto fondo di vetro.

• Spalmare sulla pasta la marmellata e le mele a fette.

• Mettere il cibo sulla griglia.

5 Lasagna (1,2 kg)

Ingredienti

• 6 lasagne, cotte come indicato sulla confezione

• 1 kg di carne e salsa di pomodoro

• 40 g di formaggio grattugiato

Ingredienti per carne e salsa di pomodoro

• 1 gambo di sedano, tritato

• 1 cipolla, tritate

• 1 spicchio d'aglio, schiacciato

• 800 g di pomodori ben maturi, tritati

• 1 rametto di timo

• 1 foglia di alloro

• 300 g di carne macinata

• Sale e pepe a piacere

Istruzioni

• Temperatura iniziale: ambiente

• Utensile: teglia da 20 cm x 20 cm

• Mettere 2 lasagne una accanto all'altra sul fondo di una teglia, coprendo il fondo. Distribuire sopra 1/3 di carne e salsa di pomodoro.

• Continuare con 2 lasagne e un altro 1/3 di carne e salsa di pomodoro, quindi finire con le ultime 2 lasagne e la carne rimanente e la salsa di pomodoro.

• Cospargere di formaggio grattugiato.

Istruzioni per carne e salsa di pomodoro

• Cuocere il sedano, le cipolle e l'aglio in una padella leggermente unta d'olio fino a renderli morbidi.

• Aggiungere pomodori, timo, alloro, sale e pepe. Mescolare e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

• Cuocere la carne macinata in un'altra padella leggermente unta d'olio per 5 minuti mescolando continuamente. Versare il composto di pomodoro nella carne e cuocere per 5 minuti.

6 Crema di formaggio con cozze (1,8 kg)

Ingredienti

• 1 patata, tritata

• 0,5 cipolla, tritate

• 2 cucchiai di verdure fresche, tritate

• 1 gambo di sedano, tritato

• 800 g di cozze, mondate e private della barbetta

• 0,5 bicchiere di vino bianco

• Sale e pepe a piacere

• 600 g di vellutata

Ingredienti per la zuppa cremosa

• 0,5 tazza di burro

• 6 cucchiai di farina per tutti gli usi

• 2 tazze di latte

• 1 dado di pollo

Istruzioni

• Temperatura iniziale: ambiente

• Utensile: ciotola adatta al microonde

• Aggiungere patate, cipolla, verdure fresche, sedano, cozze, vino bianco, sale e pepe in una ciotola profonda e capiente e mescolare bene.

• Coprire con pellicola di plastica ventilata.

• Rimuovere i gusci e aggiungere la vellutata e mescolare bene.

Istruzioni per la zuppa cremosa

• Sciogliere il burro in una padella, aggiungere la farina e fare una pasta.

• Aggiungere il latte e il dado di pollo e cuocere a fuoco basso fino a quando non si addensa.

7 Zuppa di spinaci (1,2 kg)

Ingredienti

• 600 g di purea di verdure

• 1,5 tazza di brodo di pollo

• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi

• 2 cucchiai di burro

• 1 tazza di panna

• Noce moscata, sale e pepe a piacere

Ingredienti per la purea di verdure

• 400 g di spinaci, tritati

• 2 cipolle, tritate

• 4 cucchiai di acqua

Istruzioni

• Temperatura iniziale: ambiente

• Utensile: piatto adatto al microonde

• Tagliare melanzane e pomodori a fette di 1,5 cm e condire con sale e pepe.

• Mettere a strati le melanzane e i pomodori su un piatto e aggiungere il formaggio sopra ogni pomodoro.

Istruzioni per la purea di verdure

• Mettere le verdure in una ciotola adatta al microonde. Aggiungere acqua e coprire con pellicola trasparente.

• Mettere il cibo nel forno. Cuocere per 9-11 minuti a microonde 700 watt.

• Dopo la cottura, frullare le verdure cotte utilizzando un frullatore o un robot da cucina fino a ottenere una purea liscia e di consistenza uniforme.

8 Risotto (1,2 kg)

Ingredienti

• 200 g di riso per risotti

• 1,5 tazza di acqua o brodo

• 0,5 tazza di latte

• 200 g di manzo, tritato

• 2 uova

• 1 cipolla, tritate

• 50 g di piselli verdi

• 100 g di formaggio grattugiato

• Sale e pepe a piacere

Istruzioni

• Temperatura iniziale: ambiente

• Utensile: ciotola adatta al microonde

• Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola profonda e capiente e mescolare bene.

• Coprire con pellicola di plastica ventilata.

• Mescolare almeno due volte durante la cottura.