Mode Sonde
La sonde thermique mesure avec précision la température interne de la viande, de la volaille et des ragoûts. Débranchez et enlevez toujours la sonde thermique du four avant d’en sortir les aliments. Avant l’utilisation, insérez la sonde au centre de la partie la plus épaisse de la viande ou dans la partie intérieure de la cuisse ou de la poitrine de la volaille, loin de la graisse ou des os. Mettez les aliments au four et branchez la sonde thermique. Gardez la sonde aussi loin que possible des sources de chaleur.
La sonde thermique peut être utilisée pour les modes Conv.Bake, Conv.Roast, Bake, Steam Bake et Steam Roast.
Pour les coupes de viande minces, insérez la sonde dans le côté le plus épais de la viande.
Utilisation de la fonctionnalité Meat Probe (sonde à viande)
Utilisez toujours un gant de cuisine pour retirer la sonde thermique. NE touchez PAS à l’élément de grillage. Le non-respect de cet avertissement peut causer des blessures graves.
Pour éviter d’endommager la sonde thermique, n’utilisez pas de pince pour tirer dessus lorsque vous la retirez.
Ne laissez pas la sonde thermique dans le four.
Sélectionnez le mode de cuisson souhaité.
Connectez la sonde à la prise du four. L’icône de sonde apparaît à l’écran.
Icône de sonde
Appuyez sur Probe.
Appuyez sur les chiffres pour saisir la température désirée.
La température par défaut de la sonde est de 150 °F (65 °C), mais elle peut être réglée à une température située entre 80 °F (27 °C) et 210 °F (100 °C).
Appuyez sur START.
Lorsque la température réglée par la sonde est atteinte, le four s’éteint automatiquement.
Grâce à cette fonctionnalité, il n’est plus nécessaire de calculer le temps total de cuisson en fonction du poids. Consultez le Tableau des températures recommandées pour la sonde pour régler la température de la sonde.
Modification de la température de la sonde pendant la cuisson
Appuyez sur Probe.
Appuyez sur les chiffres pour saisir la température désirée.
Appuyez sur START.
Pour arrêter la cuisson
Appuyez sur Lower CLEAR / OFF.
Pour éviter de casser la sonde, assurez-vous que les aliments sont entièrement décongelés avant de l’insérer.
Lorsque la sonde à viande fonctionne, le mode EasyClean (Nettoyage facile) ne répond pas.