Le mode Cuisson et grillage à la vapeur chauffe les aliments de façon progressive en utilisant à la fois les éléments chauffants du four et la chaleur humide de la vapeur. Le four peut être programmé pour cuire à n’importe quelle température située entre 210 °F (100 °C) et 550 °F (285 °C). Les options de températures préréglées commencent à 350 °F (175 °C).
Appuyez sur Steam Bake (cuisson à la vapeur) ou Steam Roast (grillage à la vapeur).
Appuyez plusieurs fois sur Steam Level pour sélectionner la température et le niveau de vapeur désirés : Low (faible), Medium (moyenne) ou High (élevée).
Appuyez sur START pour saisir la température désirée.
Si vous le souhaitez, appuyez sur Cook Time pour régler le temps de cuisson ou sur Start Time pour régler l’heure de mise en marche différée. Dans les deux cas, appuyez sur les chiffres pour régler l’heure ou le temps.
Appuyez sur START.
Une fois que la cuisson est terminée, laissez le four refroidir complètement, puis essuyez l’excédent d’eau à l’intérieur du four.
Une fois la cuisson à la vapeur commencée, un indicateur affiche l’état de la fonction de cuisson à la vapeur.
Avant de démarrer le mode Cuisson à la vapeur, vérifiez que le réservoir d’alimentation en vapeur est rempli d’eau. Si le réservoir se vide pendant la cuisson, un signal sonore retentira et une fenêtre contextuelle s’affichera à l’écran. Le four poursuivra la cuisson sans vapeur.
N’oubliez pas de vidanger le réservoir d’alimentation en vapeur après l’utilisation.
Lorsque la température augmente dans le four, la vapeur peut ne pas être visible.
Pendant la cuisson ou le grillage à la vapeur, il est normal d’entendre le bruit de l’eau qui bout dans le générateur de vapeur.
Appuyez sur Steam Bake (cuisson à la vapeur) ou Steam Roast (grillage à la vapeur).
Appuyez sur les chiffres pour saisir la température désirée.
Appuyez sur START.
Appuyez sur Lower CLEAR / OFF.