Caractéristiques du panneau de commande

Afin de faciliter l’utilisation, les éléments des brûleurs de surface sont placés aux mêmes endroits sur la surface de cuisson et le panneau de commande.LCE3010SBLCE3610SBLCE3010SBLCE3610SBaWARM (Maintien au Chaud) : Abaisse l'élément actif sélectionné au niveau le plus bas.bIndicateur de surface chaude : Le voyant situé sous HOT (Chaud) s'allume lorsque la zone de cuisson est chaude. Il reste allumé, même après l'arrêt de la commande, jusqu'à ce que la zone ait refroidi.cCHILD LOCK (Verrouillage Enfants) : Appuyez sur la touche pendant 3 secondes pour activer et désactiver la fonction de Verrouillage pour enfants.dWARM (Maintien au Chaud) : Indique qu'un brûleur de surface a été réglé sur Chaud.eÉlément unique, élément frontal gauchefPOWER ON/OFF (Alimentation Marche/Arrêt) : Appuyez sur POWER ON/OFF (Alimentation Marche/Arrêt) pour allumer la surface de cuisson entière (ON (Marche)) ou l'éteindre (OFF (Arrêt)). Lorsqu'elle est ON, la surface de cuisson est en mode veille jusqu'à ce qu'un élément soit activé. Réglez le niveau de puissance d'un élément en sélectionnant un chiffre de 1 à 9 dans les réglages de puissance de l'élément.gDouble élément, élément frontal droithIndicateur de double élémentiZone de chauffejÉlément simple, élément central arrièreÉlément triple, élément central arrièrekÉlément simple, élément arrière gaucheÉlément double, élément arrière gauchel-Indicateur de triple élément

Avant d’utiliser la surface de cuisson

Avant d’utiliser la surface de cuisson pour la première fois, nettoyez-la soigneusement à l’aide du nettoyant fourni ou d’un nettoyant pour surface de cuisson en céramique, conformément aux instructions d’entretien et de nettoyage de ce guide. Cela permettra de protéger la surface en céramique et facilitera les nettoyages ultérieurs.N’utilisez jamais de tampons à récurer abrasifs ou de nettoyants abrasifs, car ils peuvent endommager définitivement la surface de cuisson.

Réglage des commandes

Pour faire fonctionner le panneau de contrôle, appuyez fermement avec la partie plate du bout de votre doigt.Lors de la première mise sous tension de la surface de cuisson, l'affichage des commandes s'allume pendant 1 seconde.Si vous n'allumez pas la surface de cuisson dans 1 heure qui suit sa mise sous tension, l'affichage des commandes clignote.Pour allumer la surface de cuisson, appuyez sur POWER ON/OFF (Alimentation Marche/Arrêt) pendant environ 2 secondes. L'indicateur situé au-dessus de la commande s'allume.Pour éteindre la surface de cuisson, appuyez sur POWER ON/OFF (Alimentation Marche/Arrêt). Le témoin situé au-dessus de la commande s'éteint.Après avoir allumé la surface de cuisson avec la commande POWER ON/OFF (Alimentation Marche/Arrêt), vous devez sélectionner l’un des éléments dans un délai de 15 secondes en utilisant la commande ON (Marche) de l’élément. Si aucune sélection n’est effectuée, la surface de cuisson s’éteint par mesure de sécurité.Pour sélectionner l'élément souhaité, appuyez sur la commande ON (Marche) de cet élément.L'écran de l'élément sélectionné s'allume. Les témoins du niveau de puissance clignotent, mais aucun niveau de puissance n'est réglé.Une fois l’élément sélectionné avec la commande ON (Marche), le niveau de puissance doit être réglé dans les 10 secondes au moyen des réglages de puissance de l’élément. Dans le cas contraire, l’élément s’éteindra par mesure de sécurité.Le niveau de puissance de l’élément sélectionné peut être réglé de 1 à 9.Sélectionnez le numéro des réglages de puissance de l'élément afin que l'élément actif puisse régler le niveau de puissance de 1 à 9La sélection d'un chiffre sur les réglages de puissance de l'élément active l'élément. Les témoins lumineux clignotent une fois et verrouillent votre sélection.Si aucun niveau de puissance n’est sélectionné, l’élément s’éteindra après 10 secondes.Sélectionnez ON (Marche) pour l'élément souhaité.Sélectionnez un chiffre dans les paramètres de puissance de l'élément pour régler le niveau de puissance. Si aucun niveau de puissance n'est sélectionné au bout de 10 secondes, le niveau de puissance de l'élément reste inchangé.Une fois la cuisson terminée, appuyez sur OFF (Arrêt) pour l'élément sélectionné.L'écran de l'élément correspondant s'éteint.Si la commande POWER ON/OFF (Alimentation Marche/Arrêt) est sélectionnée, tous les éléments sont éteints.Votre surface de cuisson est dotée d’un indicateur de chaleur résiduelle pour chaque élément. Cet indicateur vous avertira que la zone en question a été utilisée et qu’elle dégage encore suffisamment de chaleur pour provoquer des brûlures. Évitez de toucher l’élément lorsque cet indicateur est allumé. Bien que la surface de cuisson soit éteinte, la lumière restera allumée jusqu’à ce que la surface de cuisson ait refroidi.RéglageFonctionUtilisé pour9Réchauffage rapidePorter les liquides à ébullition.7-9Chauffer, rissoler, frireFaire revenir les viandes, chauffer l'huile pour la friture, sauter, maintenir une ébullition rapide pour de grandes quantités de liquides.6-7Rôtir, frireFaire frire des viandes, des côtelettes, des crêpes, des saucisses, des œufs.4-5Porter à ébullition, cuisine généraleCuire des grandes quantités, soupes et ragoûts, cuire des pommes de terre à la vapeur, cuire des bouillons de viande.3-4Cuire à la vapeurCuire des légumes à la vapeur, braiser des viandes.2-3MijoterMijoter des plats à base de riz ou de lait, cuire à la vapeur de petites quantités de pommes de terre et de légumes, réchauffer des plats prêts à être servis.1-2 ChaufferFaire fondreDes omelettes moelleuses, des plats chauds, du beurre ou du chocolat.Ces réglages sont donnés à titre de recommandations pour la cuisson. Vous devrez peut-être ajuster le niveau de puissance en fonction du type d’aliment et de la casserole ou de la poêle.La surface de cuisson dispose de la fonction de réglage WARM (Maintien au Chaud), qui peut être utilisée pour tous les éléments, à l'exception de l'élément de la zone de chauffe.Pour activer le mode :Appuyez sur la commande ON (Marche) pour activer l'élément souhaité et appuyez sur la commande WARM (Maintien au Chaud). L'élément sélectionné est mis en position LOW (Faible). Le témoin lumineux situé au-dessus de WARM (Maintien au Chaud) s'allume.Pour changer le niveau de puissance :Appuyez sur la commande ON (Marche) de l'élément et sélectionnez un nouveau chiffre dans les réglages de puissance de l'élément. Le témoin au-dessus de WARM (Maintien au Chaud) s'éteint.

Utilisation de la zone de chauffe

Utilisez la zone de chauffe pour garder au chaud les aliments cuits, tels que les légumes, les sauces et les assiettes allant au four.N'utilisez pas la zone de chauffe pour cuire des aliments. Toute tentative de cuisson d'aliments non cuits ou froids dans la zone de chauffe peut entraîner des maladies d'origine alimentaireAppuyez sur la commande WARMING ZONE ON (Zone de Maintien au Chaud Allumée). Réglez le niveau de puissance souhaité sur les réglages de puissance de l'élément.RéglagesUtilisé1-2Pâtisseries, pains, petit-déjeuner, œufs, aliments délicats3-5Soupes à base de crème, ragoûts, légumes, viandes6-8Sauces, jus de viande9Boissons chaudes, soupesTous les aliments doivent être recouverts d'un couvercle ou d'une feuille d'aluminium afin d'en préserver la qualité.Lorsque vous réchauffez des pâtisseries et du pain, le couvercle doit comporter une ouverture pour permettre à l'humidité de s'échapper.N'utilisez pas de film plastique pour couvrir les aliments. Le plastique peut fondre sur la surface de la table de cuisson et être très difficile à nettoyer.N'utilisez que des accessoires de cuisson et des plats recommandés pour la surface de cuisson.Utilisez toujours des maniques lorsque vous retirez des aliments de la zone de chauffe, car les accessoires de cuisson et les assiettes sont chauds.Ne réchauffez jamais des aliments pendant plus d'une heure (30 minutes pour les œufs), car la qualité des aliments peut se détériorer.Ne réchauffez pas d'aliments froids dans la zone de chauffe.La quantité et le type d'aliments conservés peuvent influer sur le réglage de la températureN'utilisez pas de grands accessoires de cuisson ou de grandes quantités d'aliments, car cela pourrait entraîner un chauffage inégal.Maintenez toujours les aliments à des températures appropriées. L'USDA recommande des températures comprises entre 140 8 - 170 8 (sauf pour les pâtisseries).

Utilisation des triples éléments

Cette fonction n’est offerte que sur certains modèles.Le triple élément, situé en position centrale, offre trois éléments de tailles différentes pour s'adapter aux différentes tailles de casseroles.Appuyez sur la commande ON (Marche). L'élément intérieur s'active.Appuyez à nouveau sur la commande ON (Marche) pour activer le double élément. Le voyant situé sous le D (Double) s'allume.Appuyez à nouveau sur la commande ON (Marche) pour activer l'ensemble du triple élément. Les témoins lumineux situés sous les lettres D (Double) et T (Triple) s'allument.Sélectionnez le niveau de puissance souhaité.

Utilisation des doubles éléments

Le double élément, situé à l'avant droit, offre deux éléments de taille différente pour s'adapter à des poêles de tailles différentes. Utilisez une ou deux sections de l'élément pour accommoder des poêles de tailles différentes.Pour activer le double élément :Appuyez sur la commande ON (Marche). L'élément le plus à l'intérieur s'active.Appuyez à nouveau sur la commande ON (Marche) pour activer l'ensemble du double élément.Le voyant situé sous le D (Double) s'allume.Sélectionnez le niveau de puissance souhaité.

Utilisation de la sécurité enfant

Vous pouvez verrouiller l'ensemble de la surface de cuisson à tout moment lorsqu'elle n'est pas utilisée. Le verrouillage de la table de cuisson empêche la mise en marche accidentelle des éléments.La surface de cuisson doit être éteinte pour régler la fonction CHILD LOCK (Verrouillage Enfants). Si elle n'est pas éteinte, appuyez sur la touche POWER ON/OFF (Alimentation Marche/Arrêt) et maintenez-la enfoncée pendant environ 2 secondes. L'indicateur situé au-dessus de la commande POWER ON/OFF (Alimentation Marche/Arrêt) s'éteint.Appuyez sur la commande CHILD LOCK (Verrouillage Enfants) et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes. Le témoin situé au-dessus de la commande CHILD LOCK (Verrouillage Enfants) s'allume pour indiquer que la surface de cuisson est verrouillée.Pour déverrouiller la surface de cuisson, appuyez sur la commande CHILD LOCK (Verrouillage Enfants) pendant 3 secondes. Le témoin lumineux s'éteint et la surface de cuisson peut maintenant être utilisée normalement.

Autres fonctions

Le niveau de puissance affiché peut être différent du niveau de puissance réel dans la plage de température élevée. Pour éviter que la surface de cuisson ne surchauffe, le niveau de puissance est contrôlé automatiquement.