Посуда, предназначенная для микроволновой печи

Жаропрочное стекло. Стеклянная посуда, обладающая жаропрочными свойствами, является пригодной для использования в микроволновой печи. В ее число входит вся стеклянная посуда, изготовленная из закаленного стекла. Однако использовать посуду из тонкого стекла, такую как стаканы или бокалы для вина, не рекомендуется, поскольку она может треснуть во время разогревания.Фаянс, глиняная посуда и керамика. Используйте чаши, чашки, сервировочные тарелки, фаянсовую, глиняную, керамическую посуду и блюда без металлического ободка. Многие предметы посуды, изготовленные из этих материалов, подходят для микроволновой печи, однако их следует проверить перед использованием.ПластикПластиковые контейнеры для хранения. Их можно использовать для хранения продуктов, которые необходимо быстро разогреть. Однако не следует их применять в тех случаях, когда продукты требуется поставить в печь на продолжительное время, поскольку горячие продукты могут деформировать или расплавить пластиковые контейнеры.Пластиковые пакеты для запекания. Если пакеты предназначены специально для приготовления пищи, их можно использовать в микроволновой печи. Не забывайте сделать надрез в пакете для выпуска пара. Запрещено использовать для приготовления в микроволновой печи обычные полиэтиленовые пакеты, поскольку они плавятся и рвутся.Пластиковая посуда для микроволновой печи. В продаже имеется множество предметов посуды для микроволновой печи разнообразных форм и размеров. В большинстве случаев можно использовать уже имеющуюся посуду, а не тратить деньги на приобретение нового кухонного инвентаря.Бумага. Для использования подходят бумажные полотенца, вощеная бумага, бумажные салфетки и бумажные тарелки без металлического ободка или узора. Бумажные тарелки и контейнеры удобны и безопасны для использования в микроволновой печи при том условии, что время приготовления небольшое, а в продуктах не содержится большое количество жира или влаги. Бумажные полотенца также очень удобно использовать для заворачивания продуктов или для выкладывания противней, на которых готовится жирная пища, такая как бекон. Следует избегать использования изделий из цветной бумаги, поскольку краска может выделяться. В некоторых изделиях из переработанной бумаги могут содержаться примеси, которые при использовании в микроволновой печи могут вызывать образование дуговых разрядов или возгорание.Столовые приборы. Многие фаянсовые, глиняные или керамические емкости также пригодны для микроволновой печи. При наличии сомнений обратитесь к инструкциям фирмы-изготовителя или выполните проверку на пригодность для печи. Не ставьте в печь тарелки с декоративной отделкой из краски, поскольку в ней могут содержаться металлы, вызывающие образование дуговых разрядов.

Посуда, не предназначенная для микроволновой печи

Металлические емкости и металлическая декоративная отделкаНе используйте в печи металлическую посуду или посуду с металлической каймой.Металл не пропускает микроволновое излучение. Оно отражается от металлических предметов, находящихся в печи, что приводит к образованию дугового разряда, опасного явления, напоминающего разряд молнии.Металл закрывает продукты питания от микроволновой энергии, что приводит к неравномерности их приготовления. Также избегайте использования шампуров, термометров, контейнеров из фольги, столовой посуды с металлической каймой или полосой, форм для запекания и т. д. Металлическая кайма препятствует нормальному приготовлению пищи и может вызвать повреждение печи.

Проверка посуды перед использованием

Большая часть жаропрочных и неметаллических предметов посуды безопасна для использования в микроволновой печи. Однако в состав некоторых предметов могут входить вещества, не пригодные для использования в микроволновых печах. Чтобы установить, какие из предметов посуды можно использовать в печи, выполните нижеуказанные действия.Поместите посуду и стеклянный мерный стакан с водой рядом друг с другом внутрь печи.Нагревайте посуду и стеклянный мерный стакан 1 минуту на ВЫСОКОЙ мощности.Если вода нагрелась, а посуда осталась холодной на ощупь, такая посуда пригодна для микроволновой печи.Если температура воды осталась неизменной, а посуда нагрелась, использовать такую посуду в микроволновой печи небезопасно.Некоторые предметы с высоким содержанием свинца или железа не подходят для приготовления пищи в микроволновой печи.Предметы посуды необходимо проверять на пригодность для микроволновой печи.При извлечении посуды из печи соблюдайте осторожность. Некоторые блюда поглощают тепло от приготовляемой пищи и могут быть горячими.