עליון > הפעלה > מצב בישול > מצב חסינות

מצב חסינות

תכונה זו מאפשרת הכנה של יוגורט.

  • פתח את הדלת ולחץ על עצירה.

  • לחץ על התפחה עד שהספרה 1 תופיע על גבי הצג.

  • סגור את הדלת ולחץ על הפעלה.

    • 5h00 יופיע על גבי הצג.

הערה
  • השתמש בחלב מלא מפוסטר בלבד וביוגורט טבעי פשוט.

  • אין להשתמש בסוגים הבאים של חלב או יוגורט:

    • חלב 2% שומן, 1% שומן או ללא שומן, חלב מועשר בסידן, חלב סויה, שאריות של חלב, חלב פג תוקף.

    • שאריות יוגורט, יוגורט פג תוקף.

  • יש לשטוף ביסודיות את כל כלי האוכל במים חמים ולייבש אותם לפני התססת היוגורט.

  • אין לנער או לערבב את היוגורט בזמן ההתססה שכן פעולה זו תקשה את היוגורט.

  • אם כמות המצרכים גדולה יותר מהכמות המוצעת, יש להאריך את משך ההתססה.

תפריט חסינות

עיין במידע להלן כדי להגדיר את מגבלת הקוד והמשקל.

1 יוגורט (0.6 ק"ג)
  • טמפרטורה ראשונית: פושר

  • כלי: קערה בטוחה לשימוש במיקרוגל

  • רכיבים

    • 500 מ"ל חלב מלא מפוטר

    • 100 גרם יוגורט טבעי פשוט

  • יש לחמם את החלב למשך 1:30 - 2:30 דקות בעוצמת מיקרוגל גבוהה עד לטמפרטורה של 40-50°C.

  • יש להוסיף יוגורט לבחוש.

  • יש לכסות בניילון נצמד ולבשל.

  • זמן המתנה: 5 שעות במקרר.

  • לאחר הבישול, יש לערבב פנימה ריבה, סוכר או פירות להוספת טעם.