Els aliments poden congelar-se o fer-se malbé si s’emmagatzemen a una temperatura incorrecta. Ajusteu el frigorífic a la temperatura adequada per a l’aliment que emmagatzemareu.
Guardeu els aliments congelats o refrigerats dins de recipients hermètics.
Comproveu la data de caducitat i l’etiqueta (instruccions d’emmagatzematge) abans de guardar aliments en l’aparell.
No guardeu aliments durant molt de temps si es fan malbé fàcilment a baixa temperatura.
No poseu aliments no congelats en contacte directe amb aliments ja congelats. No emmagatzemeu quantitats excessives d'aliments frescos.
Congeleu aliments en quantitats de la grandària d'una ració per a una congelació més ràpida i una descongelació i processament més senzills.
Col·loqueu els aliments refrigerats o congelats en cada compartiment del frigorífic o congelador immediatament després de comprar-los.
Guardeu la carn i el peix crus en recipients adequats en el frigorífic, perquè no estiguin en contacte amb altres aliments ni degotin sobre ells.
Els aliments refrigerats i altres aliments poden guardar-se damunt del calaix de les verdures.
Eviteu tornar a congelar qualsevol aliment que hagi estat completament descongelat. Si torneu a congelar un aliment que s’ha descongelat per complet, es reduirà el seu sabor i el seu valor nutritiu.
Traieu només la quantitat d'aliments que necessiteu. Consumiu ràpidament els aliments descongelats. Només es poden tornar a congelar després d'haver-los cuinat.
Refredeu els aliments calents abans de guardar-los. Si s’introdueix massa menjar calent, la temperatura interna de l’aparell pot augmentar i afectar negativament altres aliments emmagatzemats en l’aparell.
No ompliu massa l’aparell. L’aire fred no pot circular correctament si l’aparell està massa ple.
No bloquegeu les sortides d’aire fred del compartiment del frigorífic amb aliments, especialment si canvieu la posició dels prestatges. Podrien congelar-se els aliments.
Si ajusteu una temperatura excessivament baixa per als aliments, aquests poden congelar-se. No fixeu una temperatura inferior a la necessària per a l’aliment que emmagatzemareu.
Si l’aparell disposa de compartiments frigorífics, no guardeu verdures i fruites amb major contingut d’humitat en els compartiments frigorífics, ja que podrien congelar-se a causa de la menor temperatura.
Seguiu sempre les instruccions del fabricant dels aliments sobre el temps de conservació admissible dels aliments congelats. No supereu el temps d'emmagatzematge recomanat per als aliments.
Marqueu la data d'emmagatzematge, la durada d'emmagatzematge permesa i el nom de l'aliment en l'envàs per a evitar que superi el límit de temps d'emmagatzematge.
En cas d’apagada, truqueu a la companyia elèctrica i pregunteu quant durarà.
Eviteu obrir les portes mentre no hi hagi electricitat.
Quan el subministrament elèctric torni a la normalitat, comproveu l’estat dels aliments.
Si el tall de llum dura més temps, especialment durant els mesos d'estiu, seguiu aquestes pautes:
- No introduïu més aliments en l'aparell durant el tall de llum.
- Si s'anuncia el tall de llum i es preveu que duri més de 10 hores, prepareu gel i poseu-lo en un recipient en el prestatge superior del frigorífic.
- A causa de l'augment de temperatura en l'aparell durant un tall de llum o una altra avaria, es reduirà la vida útil dels aliments i disminuirà la seva qualitat. Si és necessari, processeu els aliments descongelats i congeleu-los de nou en estat cuinat.