Żywność może zamarznąć lub zepsuć się, jeśli jest przechowywana w niewłaściwej temperaturze. Ustawić lodówkę na temperaturę właściwą dla przechowywanej żywności.
Należy przechowywać mrożoną i schłodzoną żywność wewnątrz szczelnie zamkniętych pojemników.
Przed rozpoczęciem przechowywania żywności w urządzeniu należy sprawdzić datę ważności oraz informacje na etykiecie (instrukcje przechowywania).
Nie przechowywać żywności przez długi czas, jeśli łatwo ulega ona zepsuciu w niskiej temperaturze.
Nie należy umieszczać niezamrożonej żywności w bezpośrednim kontakcie z żywnością już zamrożoną. Nie przechowywać nadmiernych ilości świeżej żywności.
Zamrażanie żywności w porcjach umożliwia szybsze zamrażanie, łatwiejsze rozmrażanie i przetwarzanie.
Umieścić żywność zamrożoną i schłodzoną w lodówce lub zamrażarce od razu po jej zakupieniu.
Surowe mięso i ryby należy przechowywać w lodówce w odpowiednich pojemnikach tak, aby nie stykały się i nie skapywały na inne produkty.
Poddawane chłodzeniu produkty spożywcze mogą być przechowywane na szufladzie na warzywa.
Unikać ponownego mrożenia żywności, która uległa całkowitemu rozmrożeniu. Ponowne zamrożenie żywności, która uległa całkowitemu rozmrożeniu, obniża jej walory smakowe i odżywcze.
Należy wyjmować tylko taką ilość żywności, jaka jest potrzebna. Rozmrożoną żywność należy szybko spożyć. Można ją ponownie zamrozić dopiero po ugotowaniu.
Przed przechowywaniem należy schłodzić gorące produkty. Jeśli w urządzeniu będzie zbyt dużo ciepłej żywności, temperatura w jego wnętrzu wzrośnie, co może negatywnie wpłynąć na inne przechowywane produkty.
Urządzenia nie należy przepełniać. W przepełnionym urządzeniu zimne powietrze nie może prawidłowo cyrkulować.
Nie należy blokować żywnością wylotów zimnego powietrza w komorze lodówki, zwłaszcza w przypadku zmiany położenia półki. Może to spowodować zamrożenie żywności.
W przypadku ustawienia zbyt niskiej temperatury dla produktów żywnościowych mogą one zamarznąć. Nie ustawiać temperatury niższej niż temperatura wymagana do prawidłowego przechowywania żywności.
Jeśli urządzenie jest wyposażone w komory schładzania, nie przechowywać w nich warzyw ani owoców o wysokiej zawartości wody, ponieważ może ona zamarznąć w wyniku niskiej temperatury.
Należy zawsze postępować zgodnie z instrukcjami producenta żywności dotyczącymi dopuszczalnego czasu przechowywania zamrożonej żywności. Nie wolno przekraczać zalecanego czasu przechowywania żywności.
Należy oznaczyć datę przechowywania, dopuszczalny czas przechowywania i nazwę żywności na opakowaniu, aby zapobiec przekroczeniu limitu czasu przechowywania.
W razie awarii sieci zasilania należy skontaktować się z dostawcą energii i zapytać, jak długo potrwa przerwa.
Podczas awarii zasilania należy unikać otwierania drzwi urządzenia.
Po przywróceniu zasilania sprawdzić stan żywności.
Jeśli przerwa w dostawie prądu trwa dłużej, szczególnie w miesiącach letnich, prosimy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami:
- Nie wkładać dodatkowej żywności do urządzenia podczas przerwy w dostawie prądu.
- Jeśli ogłoszono przerwę w dostawie prądu i przewiduje się, że potrwa ona dłużej niż 10 godzin, należy przygotować lód i umieścić go w pojemniku na górnej półce lodówki.
- Ze względu na wzrost temperatury w urządzeniu podczas przerwy w dostawie prądu lub innej awarii, okres przechowywania żywności zostanie skrócony, a jej jakość spadnie. W razie potrzeby należy przetworzyć rozmrożoną żywność i zamrozić ją ponownie w stanie ugotowanym.