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Voreingestellte Menüs
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Zutaten
1 geschnittene Zwiebel, Karotte
500 g Hühnerschenkel
1 Tasse Hühnerbrühe
15 halbierte und entkernte Pflaumen
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anweisungen
Anfangstemperatur: Raumtemperatur
Utensil: Mikrowellengeeignete Schüssel
Alle Zutaten in eine tiefe und große Schüssel geben und gut vermischen.
Mit belüfteter Plastikfolie abdecken.
Während des Kochens mindestens zweimal umrühren.
Zutaten
4 - 5 Brötchen
50 g geriebener Käse
Füllung
Zutaten
2 Esslöffel Butter
200 g gehackte Hühnerbrüste
100 g gehackte Champignons
1 gehackte Zwiebel
1 Tasse Sahne
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anweisungen
Hühnerbrüste, Champignons und Zwiebeln in einer Bratpfanne mit Butter kochen.
Sahne hinzufügen und bei niedriger Hitze sieden, bis die Sahne eingedickt ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Anweisungen
Anfangstemperatur: Raumtemperatur
Utensil: Hitzebeständige Glasschale auf dem Grillrost
Schneiden Sie die Oberseite der Brötchen ab und entfernen Sie weiche Innere (Krume), wobei Sie darauf achten, die Kruste nicht zu durchstechen.
Füllen Sie jedes Brötchen mit der Füllung und legen Sie die gefüllten Brötchen in eine Glasschale.
Fügen Sie Käse auf jedem Brötchen hinzu.
Zutaten
400 g Schweinefilet
8 Streifen Speck
0,5 Auberginen
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anweisungen
Anfangstemperatur: Raumtemperatur
Utensil: Hitzebeständige Glasschale auf dem Grillrost
Schneiden Sie das Schweinefilet in 8 Stücke (ca. 50 g), fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Umwickeln Sie das Schweinefilet mit Speck.
Schneiden Sie die Aubergine in Scheiben und legen Sie sie in Olivenöl ein.
Legen Sie die eingewickelten Schweinefilets und die in Scheiben geschnittenen Auberginen in eine Glasschale.
Zutaten
1 kg Kartoffeln
1 Knoblauchzehe
20 g Butter
300 g Sahne
100 g geriebener Käse
Muskatnuss, Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anweisungen
Anfangstemperatur: Raumtemperatur
Utensil: Auflaufform (20 x 20 cm)
Schälen und waschen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie dann in 5 mm dicke Scheiben. Reiben Sie die Innenseite der Form mit einer Knoblauchzehe und Butter ein.
Die Hälfte der Kartoffeln in eine Auflaufform geben und würzen. Füllen Sie die restlichen Kartoffeln in die Auflaufform, würzen Sie sie und gießen Sie dann Sahne und Käse darüber.
Zutaten
1 Zwiebel, Aubergine, Zucchini, bunte Paprika. In Würfel schneiden.
3 gehackte Tomaten
1 Esslöffel Tomatenmark, Zucker
1 Esslöffel frisches Suppengrün, gehackt
2 Esslöffel Essig
2 zerdrückte Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Anweisungen
Anfangstemperatur: Raumtemperatur
Utensil: Mikrowellengeeignete Schüssel
Alle Zutaten in eine tiefe und große Schüssel geben und gut vermischen.
Mit belüfteter Plastikfolie abdecken.
Zutaten für Reis
Reis / Butter, geschmolzen / Zwiebel, gerieben / Hühnerbrühe oder Wasser
100 g / 30 g / 50 g / 250 ml
200 g / 40 g / 75 g / 500 ml
300 g / 50 g / 100 g / 750 ml
Nach Geschmack salzen
Anweisungen für Reis
Reis, geschmolzene Butter und Zwiebel in eine tiefe und große Schüssel (3 L) hinzufügen und gut vermischen.
Gießen Sie kochende Hühnerbrühe oder Wasser dazu und fügen Sie Salz hinzu.
Mit belüfteter Plastikfolie abdecken.
Standzeit: 5 - 10 Minuten
Zutaten für Nudeln
Nudeln / Wasser
100 g / 400 ml
200 g / 800 ml
300 g / 1 000 ml
Anweisungen für Nudeln
Geben Sie die Nudeln und das kochende Wasser mit Salz in eine tiefe und große Schüssel (3 L).
Mit belüfteter Plastikfolie abdecken.
Spülen Sie die Nudeln nach dem Kochen mit kaltem Wasser ab.
Anfangstemperatur: Raumtemperatur
Utensil: Mikrowellengeeignete Schüssel
Zutaten
4 mittelgroße Tomaten
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Rindfleisch-Füllung
300 g Rinderhackfleisch
0,5 Tasse Semmelbrösel
2 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 Esslöffel: Dijonsenf, getrocknete Kräuter und Parmesankäse
Anweisungen
Anfangstemperatur: Raumtemperatur
Utensil: Mikrowellengeeignetes Geschirr
Die Spitzen der Tomaten abschneiden, um Hüte zu bilden, und sie entkernen. Dann jede Tomate mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Tomaten mit der Rindfleisch-Füllung füllen und den Hut aufsetzen.
Gefüllte Tomaten in auf das mikrowellengeeignete Geschirr setzen und mit Frischhaltefolie abdecken.
Zutaten
4 runde Zucchini (200 g/Stück)
500 g Rinderhackfleisch
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack Anweisungen
Anweisungen
Anfangstemperatur: Raumtemperatur
Utensil: Mikrowellengeeignetes Geschirr
Die Spitzen der Zucchini abschneiden, um Hüte zu bilden, und sie entkernen. Dann jede Zucchini mit Salz und Pfeffer bestreuen. Gefüllte Zucchini mit Rinderhackfleisch füllen und die Hüte austauschen.
Essen in eine hitzebeständige Glasschale geben und mit Olivenöl beträufeln.