Vrh > RAD > Način pripreme hrane > Kuhanje popularnih jela

Kuhanje popularnih jela

Ovaj način kuhanja koristite pri pripremi popularnih jela.

  • Pritisnite STOP/BRISANJE.

  • Pritisnite PEČENJE S INVERTEROM dok se na zaslonu ne prikaže 2 i pritisnite START/UNOS.

  • Odaberite željenu šifru iz izbornika s pomoću VIŠE/MANJE i pritisnite START/UNOS.

  • Odaberite željenu težinu s pomoću VIŠE/MANJE i pritisnite START/UNOS.

Popularni Izbornik

Pogledajte informacije u nastavku kako biste pronašli željenu šifru i težinu.

2-1 Pileći bataci sa suhim šljivama (1,2 kg)

Sastojci

  • 1 luk narezan na kriške, mrkva

  • 500 g pilećih bataka

  • 1 šalica pilećeg temeljca

  • 15 prepolovljenih i očišćenih suhih šljiva

  • Posoliti i popapriti po ukusu

Upute

  • Početna temperatura: sobna

  • Pribor: posuda primjerena za uporabu u mikrovalnoj pećnici

  • Dodajte sve sastojke u dovoljno veliku i duboku posudu i dobro promiješajte.

  • Pokrijte plastičnom folijom s otvorima za prozračivanje.

  • Tijekom pripreme promiješajte najmanje dva puta.

2-2 Sitno sjeckano povrće u pecivu (0,8 kg)

Sastojci

  • 4 – 5 peciva

  • 50 g ribanog sira

  • Nadjev

    Sastojci

    • 2 žlice maslaca

    • 200 g nasjeckanih pilećih prsa

    • 100 g nasjeckanih gljiva

    • 1 nasjeckani luk

    • 240 ml vrhnja

    • Posoliti i popapriti po ukusu

    Upute

    • U tavi na maslacu pirjajte pileća prsa, gljive i luk.

    • Dodajte vrhnje i kuhajte na laganoj vatri dok se krema ne zgusne.

    • Posolite i popaprite.

Upute

  • Početna temperatura: sobna

  • Pribor: staklena posuda otporna na toplinu na rešetki

  • Pecivima odrežite vrhove i uklonite sredinu, pazeći da ne probušite koru.

  • Svako pecivo punite nadjevom i slažite punjena peciva u staklenu posudu.

  • Na vrh svakog peciva dodajte sir.

2-3 Svinjski fileti s slaninom i patlidžanom (1,2 kg)

Sastojci

  • 400 g svinjskog filea

  • 8 trakica slanine

  • 0,5 patlidžana

  • 2 žlica maslinovog ulja

  • Posoliti i popapriti po ukusu

Upute

  • Početna temperatura: sobna

  • Pribor: staklena posuda otporna na toplinu na rešetki

  • Svinjski file narežite na 8 komada (oko 50 g), posolite i popaprite. Svinjski file omotajte slaninom.

  • Narežite patlidžan i stavite na maslinovo ulje.

  • Umotane svinjske filete i narezane patlidžane stavite u staklenu posudu.

2-4 Zapečeni krumpir (1,5 kg)

Sastojci

  • 1 kg krumpira

  • 1 češanj češnjaka

  • 20 g maslaca

  • 300 g vrhnja

  • 100 g ribanog sira

  • Muškatni oraščić, sol i papar po ukusu

Upute

  • Početna temperatura: sobna

  • Pribor: posuda za pečenje (20 x 20 cm)

  • Ogulite i operite krumpir pa narežite na ploške debljine 5 mm. Natrljajte unutrašnjost posude režnjem češnjaka i maslacem.

  • Polovicu krumpira stavite u posudu za pečenje i začinite. Napunite preostalim krumpirom i začinite te prelijte vrhnjem i sirom.

2-5 Ratatouille - jelo od povrća (1,5 kg)

Sastojci

  • 1 glavica luka, patlidžan, tikvica, šarena slatka paprika. Narežite na komade.

  • 3 nasjeckane rajčice

  • 1 žlica paste od rajčice, šećer

  • 1 žlica nasjeckanog svježeg zelenila

  • 2 žlice octa

  • 2 zgnječena češnja češnjaka

  • Posoliti i popapriti po ukusu

Upute

  • Početna temperatura: sobna

  • Pribor: posuda primjerena za uporabu u mikrovalnoj pećnici

  • Dodajte sve sastojke u dovoljno veliku i duboku posudu i dobro promiješajte.

  • Pokrijte plastičnom folijom s otvorima za prozračivanje.

2-6 Riža/Tjestenina (0,1 - 0,3 kg)

Sastojci za rižu

  • Riža / maslac, otopljen / luk, nariban / pileći temeljac ili voda

    • 100 g / 30 g / 50 g / 250 ml

    • 200 g / 40 g / 75 g / 500 ml

    • 300 g / 50 g / 100 g / 750 ml

  • Sol po ukusu

Upute za rižu

  • Dodajte sve sastojke u dovoljno veliku i duboku posudu (3 l) i dobro promiješajte.

  • Zalijte kipućim pilećim temeljcem ili vodom i posolite.

  • Pokrijte plastičnom folijom s otvorima za prozračivanje.

  • Čekanje nakon pripreme: 5 – 10 minuta

Sastojci za tjesteninu

  • Tjestenina / voda

    • 100 g / 400 ml

    • 200 g / 800 ml

    • 300 g / 1 000 ml

Upute za tjesteninu

  • U duboku i veliku posudu (3 l) stavite tjesteninu i kipuću posoljenu vodu.

  • Pokrijte plastičnom folijom s otvorima za prozračivanje.

  • Nakon kuhanja isperite tjesteninu hladnom vodom.

Početna temperatura: sobna

Pribor: posuda primjerena za uporabu u mikrovalnoj pećnici

2-7 Punjene rajčice (1,0 kg)

Sastojci

  • 4 srednje velike rajčice

  • Posoliti i popapriti po ukusu

  • Mješavina od govedine

    • 300 g mljevene junetine

    • 120 ml krušnih mrvica

    • 2 zgnječena češnja češnjaka

    • 1 žlica: senf Dijon, suho povrće i parmezan

Upute

  • Početna temperatura: sobna

  • Pribor: plitka posuda primjerena za uporabu u mikrovalnoj pećnici

  • Odrežite vrhove rajčica kako biste oblikovali poklopce i izvadite sjemenke. Zatim svaku rajčicu posolite i popaprite.

  • Napunite rajčice smjesom od junetine i vratite im poklopce.

  • Punjene rajčice stavite u posudu i pokrijte plastičnom folijom.

2-8 Punjene tikvice (1,2 kg)

Sastojci

  • 4 okrugle tikvice (200 g / svaka)

  • 500 g mljevene junetine

  • 2 žlica maslinovog ulja

  • Posoliti i popapriti po ukusu

Upute

  • Početna temperatura: sobna

  • Pribor: plitka posuda primjerena za uporabu u mikrovalnoj pećnici

  • Odrežite vrhove tikvica kako biste oblikovali poklopce i očistite ih od sjemenki. Zatim svaku tikvicu posolite i popaprite. Tikvice punite mljevenom junetinom i stavite poklopce.

  • Stavite hranu u staklenu posudu otpornu na toplinu pokapanu maslinovim uljem.